| 内容摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 绪论 | 第9-19页 |
| 一、本课题研究的界定与范围 | 第9-10页 |
| 二、选题意义 | 第10-12页 |
| 三、研究史回顾 | 第12-18页 |
| 四、本课题研究的基本思路和研究方法 | 第18-19页 |
| 上篇 农业生产篇 | 第19-103页 |
| 第一章 敦煌地区的自然条件与开发历史 | 第21-30页 |
| 第一节 自然条件 | 第21-26页 |
| 一、地形 | 第21-22页 |
| 二、气候 | 第22页 |
| 三、水文 | 第22-23页 |
| 四、土地类型 | 第23页 |
| 五、野生动植物资源 | 第23-26页 |
| 第二节 唐代以前的农业开发历史 | 第26-30页 |
| 一、汉代的农业开发 | 第26-28页 |
| 二、魏晋南北朝时期的农业开发 | 第28-30页 |
| 第二章 唐五代时期的农业生产技术 | 第30-63页 |
| 第一节 土地耕整与播种技术 | 第30-42页 |
| 一、敦煌地区耕犁形制的演变与耕地技术的发展 | 第30-41页 |
| 二、播种工具和播种技术 | 第41-42页 |
| 第二节 田间管理技术 | 第42-51页 |
| 一、中耕技术 | 第43页 |
| 二、灌溉技术 | 第43-51页 |
| 第三节 粮食收获与加工技术 | 第51-63页 |
| 一、收获技术 | 第51-54页 |
| 二、粮食加工技术 | 第54-63页 |
| 第三章 主要农作物及其种植比例的变化 | 第63-103页 |
| 第一节 主要农作物品种和种植制度 | 第63-79页 |
| 一、主要农作物品种 | 第63-73页 |
| 二、种植制度 | 第73-79页 |
| 第二节 麦粟种植比例的变化 | 第79-87页 |
| 一、小麦和粟的生产概况 | 第80-83页 |
| 二、麦粟种植比例的变化 | 第83-87页 |
| 第三节 水稻种植的兴起与衰落 | 第87-103页 |
| 一、唐前期的水稻种植 | 第88-91页 |
| 二、吐蕃统治时期的水稻种植 | 第91-94页 |
| 三、归义军时期的水稻种植 | 第94-103页 |
| 下篇 农业社会篇 | 第103-202页 |
| 第四章 敦煌地区土地制度的演变 | 第105-131页 |
| 第一节 唐前期的土地制度 | 第105-113页 |
| 一、均田制的实施程度 | 第105-111页 |
| 二、均田制下的官田和私田 | 第111-113页 |
| 第二节 吐蕃统治时期的土地制度 | 第113-119页 |
| 一、突田制 | 第113-118页 |
| 二、官田和私田 | 第118-119页 |
| 第三节 归义军时期的土地制度 | 第119-131页 |
| 一、土地占有状况 | 第119-123页 |
| 二、请田制度 | 第123-131页 |
| 第五章 农业人口的消长与劳动者身份的演变 | 第131-160页 |
| 第一节 唐前期敦煌地区的农业人口及其负担 | 第131-138页 |
| 一、唐前期农业人口的数量与结构 | 第131-135页 |
| 二、农业人口的身份与负担 | 第135-138页 |
| 第二节 敦煌陷蕃前后农业人口的萎缩 | 第138-149页 |
| 一、陷蕃前敦煌地区农业人口数量的萎缩 | 第139-145页 |
| 二、陷蕃初期农业人口的变化 | 第145-149页 |
| 第三节 吐蕃时期农业人口数量的恢复和劳动者身份的降低 | 第149-154页 |
| 一、农业人口数量的恢复 | 第149-151页 |
| 二、劳动者身份的降低 | 第151-152页 |
| 三、农业人口负担的加重 | 第152-154页 |
| 第四节 归义军时期的农业人口及其负担 | 第154-160页 |
| 一、农业人口的数量 | 第154-157页 |
| 二、农业人口的结构 | 第157-158页 |
| 三、农业人口身份的上升和负担的加重 | 第158-160页 |
| 第六章 农业生产条件的变化与农业生产方式的调整 | 第160-182页 |
| 第一节 唐前期乡里制下的农业生产条件与生产方式 | 第160-167页 |
| 一、乡里制度下的居民村落分布 | 第161-163页 |
| 二、均田制下居民的土地分布状况 | 第163-166页 |
| 三、乡里制度下的农业生产方式 | 第166-167页 |
| 第二节 吐蕃时期的农业生产条件与生产方式 | 第167-173页 |
| 一、农业生产条件的复杂化 | 第167-172页 |
| 二、农业生产方式的变化 | 第172-173页 |
| 第三节 归义军时期的农业生产条件与农业生产方式 | 第173-182页 |
| 一、农业生产条件的转变 | 第173-179页 |
| 二、农业生产方式的变化 | 第179-182页 |
| 第七章 农业社会生产、生活对生态环境的影响 | 第182-202页 |
| 第一节 农业生产对绿洲生态环境的影响 | 第182-191页 |
| 一、绿洲天然植被的破坏 | 第183-187页 |
| 二、绿洲生态用水的减少及其后果 | 第187-191页 |
| 第二节 农业社会生活对生态环境的影响 | 第191-199页 |
| 一、农业社会生活中对柴草的消费 | 第191-195页 |
| 二、柴草消费对生态环境的影响 | 第195-199页 |
| 第三节 唐五代时期的环境保护措施 | 第199-202页 |
| 一、植树 | 第199页 |
| 二、限垦 | 第199-201页 |
| 三、禁伐 | 第201-202页 |
| 结语 | 第202-205页 |
| 附图 | 第205-208页 |
| 参考文献 | 第208-221页 |
| 后记 | 第221-222页 |