| 中文摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-29页 |
| ·纤维素酶概述 | 第8-12页 |
| ·纤维素 | 第8-11页 |
| ·纤维素酶 | 第11-12页 |
| ·酶的固定化技术 | 第12-20页 |
| ·固定化酶的发展 | 第13-14页 |
| ·酶固定化技术的研究动态 | 第14-16页 |
| ·固定化酶的应用 | 第16-20页 |
| ·酶促反应动力学 | 第20-22页 |
| ·酶促反应动力学方程 | 第20-21页 |
| ·固定化酶反应动力学 | 第21-22页 |
| ·壳聚糖作为固定化酶载体的研究进展 | 第22-27页 |
| ·壳聚糖的结构和性质 | 第22-24页 |
| ·壳聚糖固定化酶研究进展 | 第24-25页 |
| ·壳聚糖衍生物固定化酶研究进展 | 第25-27页 |
| ·固定化纤维素酶研究进展 | 第27页 |
| ·本文选题的目的、意义以及主要研究内容 | 第27-29页 |
| ·选题的目的、意义 | 第27-28页 |
| ·主要研究内容 | 第28-29页 |
| 第二章 固定化纤维素酶方法研究 | 第29-44页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料与方法 | 第29-36页 |
| ·试剂与仪器 | 第29-31页 |
| ·实验方法 | 第31-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-42页 |
| ·球状壳聚糖固定化纤维素酶方法研究 | 第36-39页 |
| ·球状壳聚糖-聚乙二醇共混物固定化纤维素酶方法研究 | 第39-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第三章 固定化纤维素酶性质的研究 | 第44-53页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·试剂与仪器 | 第44-45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-51页 |
| ·游离纤维素酶以及固定化纤维素酶的最适反应温度 | 第46-47页 |
| ·游离纤维素酶以及固定化纤维素酶的最适反应pH | 第47-48页 |
| ·游离纤维素酶以及固定化纤维素酶的米氏常数比较 | 第48-49页 |
| ·游离纤维素酶以及固定化纤维素酶的热稳定性 | 第49-50页 |
| ·固定化纤维素酶重复使用稳定性 | 第50-51页 |
| ·固定化酶贮存稳定性 | 第51页 |
| ·本章小结 | 第51-53页 |
| 第四章 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 发表论文和科研情况说明 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 附录 | 第64-70页 |