| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-13页 |
| 第一节 研究背景和研究问题 | 第10-11页 |
| 第二节 研究方法与资料来源 | 第11-13页 |
| 2.1 参与观察法 | 第11-12页 |
| 2.2 序贯访谈法 | 第12-13页 |
| 第二章 文献综述及分析框架的建立 | 第13-21页 |
| 第一节 劳动过程理论回顾 | 第13-17页 |
| 1.1 劳动过程的发端:马克思主义经济学 | 第13页 |
| 1.2 劳动过程研究的复兴和布雷弗曼症 | 第13-14页 |
| 1.3 劳动过程理论与工人的“主体性” | 第14-15页 |
| 1.4 国内的相关实证研究 | 第15-17页 |
| 第二节 社会学理论中对时间的控制和管理的理论梳理 | 第17-19页 |
| 2.1 时间压缩理论 | 第17-18页 |
| 2.2 准时生产制(JIT) | 第18页 |
| 2.3 弹性时间工作制 | 第18-19页 |
| 2.4 时空分离—同时性共享意义的呈现 | 第19页 |
| 第三节 简要评价 | 第19-21页 |
| 第三章 走入田野:与外卖送餐员面对面 | 第21-25页 |
| 第一节 调查选点及组织架构介绍 | 第21-22页 |
| 1.1 调查介绍 | 第21页 |
| 1.2 组织架构 | 第21-22页 |
| 第二节 绩效管理下并存着的多种工作时间制度 | 第22-23页 |
| 2.1 工作时间制度 | 第22-23页 |
| 2.2 工作平台与工作形式 | 第23页 |
| 第三节 外卖送餐员的基本情况 | 第23-25页 |
| 3.1 基本人口学特征 | 第23-24页 |
| 3.2 工作薪酬构成 | 第24页 |
| 3.3 居住空间和生活状况 | 第24-25页 |
| 第四章 劳动过程中时间控制的手段及方式 | 第25-35页 |
| 第一节 准时送达:劳动时间规则与秩序的建立 | 第25-27页 |
| 1.1 时间成为权力运作的手段 | 第25-26页 |
| 1.2 外卖送餐行业中对劳动时间的规训 | 第26-27页 |
| 第二节 等待:“随时可及性”造就下的“全天候工人” | 第27-30页 |
| 第三节 抢单:时间竞赛与劳动者的内部竞争 | 第30-32页 |
| 第四节 可预期的服务:派送的劳动全过程监控与预计送达的“时间陷阱” | 第32-33页 |
| 第五节 小结:无处不在的时间控制 | 第33-35页 |
| 第五章 送餐员的主体性之一:以时间为载体的“同意” | 第35-40页 |
| 第一节 时间秩序的内化与认同 | 第35-37页 |
| 第二节 生存压力与发展压力:与时间赛跑 | 第37-40页 |
| 第六章 送餐员的主体性之二:争取时间与争夺劳动过程控制权 | 第40-44页 |
| 第一节 拉拢消费者—通过情感劳动赢得时间 | 第40-41页 |
| 第二节 联合送餐员—利用同伴之间的时间差 | 第41-42页 |
| 第三节 联合站点管理者—处理与时间相关的申诉与差评 | 第42-44页 |
| 第七章 控制与抗争:站点—送餐员—消费者关系的动态变化 | 第44-48页 |
| 第一节 消费者:引领市场走向、与送餐员面对面 | 第44-45页 |
| 第二节 站点:专制式控制与柔性式管理 | 第45页 |
| 第三节 送餐员:消极“同意”与积极抗争 | 第45-46页 |
| 第四节 小结:外卖送餐行业场域中的关系图景 | 第46-48页 |
| 第八章 结论与讨论 | 第48-50页 |
| 第一节 时间作为控制手段嵌入劳动过程之中 | 第48页 |
| 第二节 劳动者的联合抗争 | 第48-49页 |
| 第三节 进一步讨论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录一:外卖送餐员半结构访谈提纲 | 第53-55页 |
| 附录二:受访对象的基本情况 | 第55-56页 |
| 在校期间发表的论文、科研成果等 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
