AB连锁超市供应链风险管理研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第13-15页 |
| 1.2.3 文献述评 | 第15页 |
| 1.3 研究目标和研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究目标 | 第15-16页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第16页 |
| 1.4 研究方法 | 第16-17页 |
| 1.5 技术路线 | 第17-18页 |
| 2 相关理论基础 | 第18-20页 |
| 2.1 供应链管理理论 | 第18页 |
| 2.2 风险管理理论 | 第18-20页 |
| 3 AB连锁超市供应链管理现状 | 第20-30页 |
| 3.1 AB连锁超市概况 | 第20-21页 |
| 3.2 AB连锁超市供应链管理现状 | 第21-23页 |
| 3.3 AB连锁超市供应链管理存在的问题 | 第23-27页 |
| 3.3.1 采购管理存在的问题 | 第24-25页 |
| 3.3.2 物流管理存在的问题 | 第25页 |
| 3.3.3 存货管理存在的问题 | 第25-26页 |
| 3.3.4 销售管理存在的问题 | 第26-27页 |
| 3.4 AB连锁超市供应链管理问题原因分析 | 第27-30页 |
| 3.4.1 缺乏风险管理意识 | 第27页 |
| 3.4.2 缺乏风险管理机制 | 第27-30页 |
| 4 AB连锁超市供应链风险识别 | 第30-36页 |
| 4.1 环境风险 | 第30-31页 |
| 4.1.1 自然灾害风险 | 第30-31页 |
| 4.1.2 经济环境变化风险 | 第31页 |
| 4.1.3 政府干预风险 | 第31页 |
| 4.2 商品供给风险 | 第31-32页 |
| 4.2.1 商品质量风险 | 第31-32页 |
| 4.2.2 供应商延迟交货风险 | 第32页 |
| 4.2.3 商品供应成本偏高风险 | 第32页 |
| 4.2.4 供应商合作中止风险 | 第32页 |
| 4.3 物流风险 | 第32-33页 |
| 4.3.1 配送延迟风险 | 第33页 |
| 4.3.2 配送损耗风险 | 第33页 |
| 4.4 库存风险 | 第33-34页 |
| 4.4.1 安全库存风险 | 第33-34页 |
| 4.4.2 保存不当风险 | 第34页 |
| 4.5 商品需求风险 | 第34-36页 |
| 4.5.1 需求波动风险 | 第34页 |
| 4.5.2 客户忠诚度降低风险 | 第34-35页 |
| 4.5.3 客户偏好不稳定风险 | 第35-36页 |
| 5 AB连锁超市供应链风险评估 | 第36-46页 |
| 5.1 层次分析法的基本内容 | 第36页 |
| 5.2 基于层次分析法的风险评价模型的建立 | 第36-37页 |
| 5.3 构建两两比较矩阵 | 第37-40页 |
| 5.3.1 一级指标的两两比较矩阵 | 第38-39页 |
| 5.3.2 二级指标的两两比较矩阵 | 第39-40页 |
| 5.4 风险等级排序 | 第40-46页 |
| 5.4.1 层次单排序和一致性检验 | 第40-42页 |
| 5.4.2 层次总排序和一致性检验 | 第42-46页 |
| 6 AB连锁超市供应链风险应对 | 第46-56页 |
| 6.1 总体应对策略 | 第46-47页 |
| 6.2 具体应对措施 | 第47-56页 |
| 6.2.1 加强员工风险管理知识培训 | 第47页 |
| 6.2.2 建立风险预警机制 | 第47-48页 |
| 6.2.3 完善供应商管理制度 | 第48-50页 |
| 6.2.4 建立科学的销售预测管理办法 | 第50-51页 |
| 6.2.5 完善采购管理办法 | 第51-53页 |
| 6.2.6 完善存货管理办法 | 第53-54页 |
| 6.2.7 完善信息系统,加强员工信息技术培训 | 第54-56页 |
| 7 结论与展望 | 第56-58页 |
| 7.1 研究结论 | 第56-57页 |
| 7.1.1 论文研究结论 | 第56-57页 |
| 7.1.2 论文研究的不足之处 | 第57页 |
| 7.2 研究展望 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 附录 | 第63-66页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文及研究成果 | 第66页 |
