| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.1 栀子 | 第10-12页 |
| 1.1.1 栀子化学成分与药用价值 | 第10页 |
| 1.1.2 栀子应用研究现状 | 第10页 |
| 1.1.3 栀子不同采收期及不同部位有效成分研究现状 | 第10-11页 |
| 1.1.4 栀子的传统干燥技术 | 第11-12页 |
| 1.2 热风-微波真空联合干燥技术的研究进展 | 第12-15页 |
| 1.2.1 热风干燥技术 | 第12-13页 |
| 1.2.2 微波真空干燥技术 | 第13-14页 |
| 1.2.3 热风-微波真空联合干燥技术的应用发展现状 | 第14-15页 |
| 1.3 绿原酸的结构、性质及功能活性 | 第15-18页 |
| 1.3.1 绿原酸的结构及理化性质 | 第15-16页 |
| 1.3.2 绿原酸的功效 | 第16-17页 |
| 1.3.3 绿原酸的应用 | 第17-18页 |
| 1.4 绿原酸提取分离的研究现状 | 第18-20页 |
| 1.4.1 水提法 | 第18页 |
| 1.4.2 醇提法 | 第18-19页 |
| 1.4.3 超声波法 | 第19页 |
| 1.4.4 微波法 | 第19页 |
| 1.4.5 酶解法 | 第19-20页 |
| 1.4.6 绿原酸的提取工艺展望 | 第20页 |
| 1.5 本项目的研究意义和内容 | 第20-22页 |
| 1.5.1 研究意义 | 第20-21页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 不同采收期及不同部位栀子绿原酸含量变化研究 | 第22-29页 |
| 2.1 材料与设备 | 第22-23页 |
| 2.1.1 材料与预处理 | 第22页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第22页 |
| 2.1.3 主要仪器与设备 | 第22-23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-24页 |
| 2.2.1 绿原酸标准曲线的绘制 | 第23页 |
| 2.2.2 不同采收期鲜栀子果壳、果仁及整果中绿原酸的提取及含量的测定 | 第23-24页 |
| 2.2.3 绿原酸含量的计算 | 第24页 |
| 2.2.4 数据处理与分析 | 第24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-27页 |
| 2.3.1 绿原酸的标准曲线绘制 | 第24-25页 |
| 2.3.2 不同采收期鲜栀子果壳、果仁及整果中绿原酸含量的变化 | 第25-27页 |
| 2.4 小结 | 第27-29页 |
| 第三章 热风-微波真空联合干燥对栀子绿原酸含量的影响 | 第29-39页 |
| 3.1 材料与设备 | 第29-30页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第29页 |
| 3.1.2 主要仪器与设备 | 第29-30页 |
| 3.2 试验方法 | 第30-31页 |
| 3.2.1 工艺流程与试验步骤 | 第30页 |
| 3.2.2 试验设计 | 第30-31页 |
| 3.2.3 测定方法 | 第31页 |
| 3.2.4 数据处理与分析 | 第31页 |
| 3.3 结果与分析 | 第31-38页 |
| 3.3.1 回归方程的建立与检验 | 第33-35页 |
| 3.3.2 单因子效应分析 | 第35-36页 |
| 3.3.3. 因素间交互作用的响应面分析 | 第36-38页 |
| 3.4 小结 | 第38-39页 |
| 第四章 超声辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究 | 第39-52页 |
| 4.1 试验材料 | 第39-40页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第39页 |
| 4.1.2 仪器与设备 | 第39-40页 |
| 4.2 试验方法 | 第40-43页 |
| 4.2.1 绿原酸稳定性试验 | 第40页 |
| 4.2.2 超声辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究 | 第40-42页 |
| 4.2.3 绿原酸提取量的计算 | 第42-43页 |
| 4.2.4 数据处理及分析 | 第43页 |
| 4.3 结果与分析 | 第43-51页 |
| 4.3.1 绿原酸稳定性 | 第43-45页 |
| 4.3.2 各单因素对栀子绿原酸提取效果的影响 | 第45-48页 |
| 4.3.3 栀子绿原酸提取正交试验结果 | 第48-50页 |
| 4.3.4 验证试验 | 第50-51页 |
| 4.4 小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-55页 |
| 5.1 结论 | 第52-53页 |
| 5.1.1 不同采收期及不同部位栀子绿原酸含量变化研究 | 第52-53页 |
| 5.1.2 热风-微波真空联合干燥工艺对栀子绿原酸含量的影响 | 第53页 |
| 5.1.3 超声辅助乙醇提取栀子绿原酸工艺优化研究 | 第53页 |
| 5.2 本文的创新点 | 第53-54页 |
| 5.3 展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
