| 摘要 | 第6-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-28页 |
| 1 引言 | 第11-28页 |
| 1.1 肥胖症的危害与治疗现状 | 第11-12页 |
| 1.2 脂肪酸合成酶是减肥和抑癌的双重靶点 | 第12-14页 |
| 1.3 红毛丹果壳化学成分和药理活性研究进展 | 第14-20页 |
| 1.4 石榴果皮化学成分和药理活性研究进展 | 第20-26页 |
| 1.5 本研究的目的、意义和内容 | 第26-28页 |
| 第二章 红毛丹果壳的化学成分及其FAS抑制活性研究 | 第28-58页 |
| 1 引言 | 第28-35页 |
| 2 红毛丹果壳的化学成分研究 | 第35-53页 |
| 2.1 材料与方法 | 第35-37页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第37-53页 |
| 3 红毛丹果壳化学成分抑制FAS活性筛选 | 第53-57页 |
| 3.1 材料和方法 | 第53-55页 |
| 3.2 抑制FAS活性的结果与讨论 | 第55-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第三章 石榴皮的化学成分及其FAS抑制活性研究 | 第58-76页 |
| 1 引言 | 第58-63页 |
| 2 石榴果皮的化学成分及FAS活性研究 | 第63-75页 |
| 2.1 材料与方法 | 第63-64页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第64-75页 |
| 3 小结 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-90页 |
| 附录 | 第90-115页 |
| 致谢 | 第115-116页 |
| 个人简历及在学成果 | 第116页 |