| 摘要 | 第4-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 引言 | 第17-20页 |
| 第一章 文献综述 | 第20-30页 |
| 1.1 前言 | 第20-21页 |
| 1.1.1 鱼类必需脂肪酸的种类 | 第20-21页 |
| 1.1.2 PUFA的营养生理功能 | 第21页 |
| 1.2 鱼类饲料中PUFA的营养研究 | 第21-25页 |
| 1.2.1 PUFA对鱼类生长性能的影响 | 第21-22页 |
| 1.2.2 PUFA对鱼体组成的影响 | 第22-23页 |
| 1.2.3 PUFA对鱼类免疫功能的影响 | 第23-24页 |
| 1.2.4 PUFA对鱼类血清生化指标的影响 | 第24-25页 |
| 1.3 PUFA对鱼类脂质代谢影响的研究进展 | 第25-28页 |
| 1.3.1 脂肪的消化与吸收 | 第25-26页 |
| 1.3.2 脂肪的合成代谢 | 第26页 |
| 1.3.3 脂肪的分解代谢 | 第26-27页 |
| 1.3.4 脂肪沉积的基本代谢机理 | 第27-28页 |
| 1.4 本研究的目的和意义 | 第28-30页 |
| 1.4.1 本研究目的 | 第28页 |
| 1.4.2 本研究意义 | 第28-30页 |
| 第二章 饲料花生四烯酸含量对大规格鲈鱼生长性能、脂肪酸组成、脂肪沉积及相关基因表达的影响 | 第30-50页 |
| 2.1 引言 | 第30页 |
| 2.2 材料与方法 | 第30-37页 |
| 2.2.1 实验饲料配方与制作 | 第30-33页 |
| 2.2.2 实验用鱼及养殖管理 | 第33页 |
| 2.2.3 样品采集 | 第33-34页 |
| 2.2.4 生化分析 | 第34页 |
| 2.2.5 实时荧光定量PCR | 第34-36页 |
| 2.2.6 计算公式及统计分析 | 第36-37页 |
| 2.3 结果 | 第37-45页 |
| 2.3.1 饲料ARA含量对鲈鱼生长性能和形体指标的影响 | 第37-40页 |
| 2.3.2 饲料ARA含量对鲈鱼鱼体及组织化学组成的影响 | 第40-41页 |
| 2.3.3 饲料ARA含量对鲈鱼抗氧化指标的影响 | 第41页 |
| 2.3.4 饲料ARA含量对鲈鱼血清生化指标的影响 | 第41-42页 |
| 2.3.5 饲料ARA含量对鲈鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响 | 第42-44页 |
| 2.3.6 饲料ARA含量对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响 | 第44-45页 |
| 2.4 讨论 | 第45-50页 |
| 2.4.1 饲料ARA含量对鲈鱼生长性能的影响 | 第45-46页 |
| 2.4.2 饲料ARA含量对鲈鱼抗氧化能力的影响 | 第46-47页 |
| 2.4.3 饲料ARA含量对鲈鱼鱼体和组织化学组成及生化指标的影响 | 第47-48页 |
| 2.4.4 饲料ARA含量对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响 | 第48-50页 |
| 第三章 饲料亚麻酸含量对大规格鲈鱼生长性能、脂肪酸组成、脂肪沉积及相关基因表达的影响 | 第50-66页 |
| 3.1 引言 | 第50页 |
| 3.2 材料与方法 | 第50-53页 |
| 3.2.1 实验饲料配方与制作 | 第50-53页 |
| 3.2.2 实验用鱼及养殖管理 | 第53页 |
| 3.2.3 样品采集 | 第53页 |
| 3.2.4 生化分析 | 第53页 |
| 3.2.5 实时荧光定量PCR | 第53页 |
| 3.2.6 计算公式及统计分析 | 第53页 |
| 3.3 结果 | 第53-61页 |
| 3.3.1 饲料ALA含量对鲈鱼生长性能和形体指数的影响 | 第53-56页 |
| 3.3.2 饲料ALA含量对鲈鱼鱼体和组织化学组成的影响 | 第56-57页 |
| 3.3.3 饲料ALA含量对鲈鱼抗氧化指标的影响 | 第57页 |
| 3.3.4 饲料ALA含量对鲈鱼血清生化指标的影响 | 第57-58页 |
| 3.3.5 饲料ALA含量对鲈鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响 | 第58-60页 |
| 3.3.6 饲料ALA含量对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响 | 第60-61页 |
| 3.4 讨论 | 第61-66页 |
| 3.4.1 饲料ALA含量对鲈鱼生长性能的影响 | 第61-62页 |
| 3.4.2 饲料ALA含量对鲈鱼抗氧化能力的影响 | 第62页 |
| 3.4.3 饲料ALA含量对鲈鱼鱼体和组织化学组成及生化指标的影响 | 第62-64页 |
| 3.4.4 饲料ALA含量对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响 | 第64-66页 |
| 第四章 饲料亚麻酸/亚油酸比值对大规格鲈鱼生长性能、脂肪酸组成、脂肪沉积及相关基因表达的影响 | 第66-82页 |
| 4.1 引言 | 第66页 |
| 4.2 材料与方法 | 第66-69页 |
| 4.2.1 实验饲料配方与制作 | 第66-69页 |
| 4.2.2 实验用鱼及养殖管理 | 第69页 |
| 4.2.3 样品采集 | 第69页 |
| 4.2.4 生化分析 | 第69页 |
| 4.2.5 实时荧光定量PCR | 第69页 |
| 4.2.6 计算公式及统计分析 | 第69页 |
| 4.3 结果 | 第69-77页 |
| 4.3.1 饲料ALA/LA比值对鲈鱼生长性能和形体指数的影响 | 第69-72页 |
| 4.3.2 饲料ALA/LA比值对鲈鱼鱼体和组织化学组成的影响 | 第72-73页 |
| 4.3.3 饲料ALA/LA比值对鲈鱼抗氧化指标的影响 | 第73页 |
| 4.3.4 饲料ALA/LA比值对鲈鱼血清生化指标的影响 | 第73-74页 |
| 4.3.5 饲料ALA/LA比值对鲈鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响 | 第74-76页 |
| 4.3.6 饲料ALA/LA比值对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响响 | 第76-77页 |
| 4.4 讨论 | 第77-82页 |
| 4.4.1 饲料ALA/LA比值对鲈鱼生长性能的影响 | 第77-78页 |
| 4.4.2 饲料ALA/LA比值对鲈鱼抗氧化能力的影响 | 第78-79页 |
| 4.4.3 饲料ALA/LA比值对鲈鱼鱼体和组织化学组成及生化指标的影响 | 第79-80页 |
| 4.4.4 饲料ALA/LA比值对肝脏脂肪酸合成和氧化相关基因表达的影响 | 第80-82页 |
| 小结 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-100页 |
| 附录 | 第100-101页 |
| 致谢 | 第101页 |
