| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-22页 |
| 1.1 蛋白质 | 第11-15页 |
| 1.1.1 蛋白质的测定方法 | 第11-13页 |
| 1.1.2 凯氏定氮法的主要内容 | 第13-14页 |
| 1.1.3 凯氏定氮法的优缺点 | 第14-15页 |
| 1.2 亚硝酸盐 | 第15-20页 |
| 1.2.1 亚硝酸盐的特性及用途 | 第15页 |
| 1.2.2 亚硝酸盐的来源 | 第15-17页 |
| 1.2.3 亚硝酸盐的危害 | 第17-19页 |
| 1.2.4 亚硝酸盐的测定方法 | 第19-20页 |
| 1.2.5 饲料中亚硝酸盐危害的预防 | 第20页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-27页 |
| 2.1 盐酸标准溶液浓度的标定 | 第22-23页 |
| 2.1.1 试验试剂 | 第22页 |
| 2.1.2 仪器设备 | 第22页 |
| 2.1.3 试验方法 | 第22-23页 |
| 2.2 亚硝酸盐对饲料中粗蛋白质测定的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.1 试样的选取与制备 | 第23页 |
| 2.2.2 试验试剂 | 第23页 |
| 2.2.3 仪器设备 | 第23-24页 |
| 2.2.4 试验方法 | 第24页 |
| 2.3 饲料中亚硝酸盐测定方法的研究与改进 | 第24-26页 |
| 2.3.1 试样的选取与制备 | 第24-25页 |
| 2.3.2 试验试剂 | 第25页 |
| 2.3.3 仪器设备 | 第25页 |
| 2.3.4 试验方法 | 第25-26页 |
| 2.4 数据处理 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-42页 |
| 3.1 盐酸标准溶液浓度标定方法 | 第27页 |
| 3.2 亚硝酸盐对饲料中粗蛋白质测定的影响 | 第27-34页 |
| 3.2.1 全自动凯氏定氮仪与半微量凯氏定氮仪回收率比较 | 第27-28页 |
| 3.2.2 全自动凯氏定氮仪测定亚硝酸钠中氮含量 | 第28页 |
| 3.2.3 亚硝酸钠对基准物以及饲料中蛋白质含量测定的影响 | 第28-31页 |
| 3.2.4 不同浓度草酸溶液对亚硝酸盐影响蛋白含量测定分析 | 第31-34页 |
| 3.3 饲料中亚硝酸盐测定方法的研究与改进 | 第34-42页 |
| 3.3.1 亚硝酸盐标准曲线的制备 | 第34-36页 |
| 3.3.2 两版国标法精确度、准确度的比较 | 第36-39页 |
| 3.3.3 活性炭对青绿饲料中亚硝酸盐含量测定的作用 | 第39-40页 |
| 3.3.4 常见饲料原料及配合料中亚硝酸盐含量及加标回收率 | 第40-42页 |
| 4 讨论 | 第42-46页 |
| 4.1 盐酸标准溶液浓度标定方法对凯氏定氮法测定结果准确性的影响 | 第42-43页 |
| 4.2 亚硝酸盐对饲料中粗蛋白质测定的影响 | 第43页 |
| 4.3 草酸溶液对亚硝酸盐影响蛋白含量测定分析 | 第43-44页 |
| 4.4 两种饲料亚硝酸盐国标测定方法的比较分析及改进 | 第44-46页 |
| 5 结论 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-53页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第53页 |
