| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 前言 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景和研究意义 | 第9-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 研究方法和研究内容 | 第11-13页 |
| 1.2.1 研究方法 | 第11页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第11-13页 |
| 1.3 国内外相关文献综述 | 第13-15页 |
| 1.3.1 国内文献综述 | 第13页 |
| 1.3.2 国外文献综述 | 第13-15页 |
| 2 相关概念理论及改革进程 | 第15-22页 |
| 2.1 营业税和增值税的内涵 | 第15页 |
| 2.1.1 营业税 | 第15页 |
| 2.1.2 增值税 | 第15页 |
| 2.2 营业税和增值税之间的差异 | 第15-17页 |
| 2.2.1 两税征税范围的划分 | 第15-16页 |
| 2.2.2 两税的计税方法的异同 | 第16-17页 |
| 2.3 税负的概念及衡量标准 | 第17页 |
| 2.4 税负成本理论 | 第17-19页 |
| 2.5 “营改增”的具体内容以及相应的改革进程 | 第19-22页 |
| 2.5.1 改革的具体内容以及相应的征收范围 | 第19-20页 |
| 2.5.2 税制改革进程 | 第20-22页 |
| 3 “营改增”对餐饮业税负成本影响的理论分析 | 第22-36页 |
| 3.1 我国餐饮行业的概况 | 第22-26页 |
| 3.1.1 餐饮行业的现状分析 | 第22页 |
| 3.1.2 餐饮业行业成本分析 | 第22-26页 |
| 3.2 “营改增”对餐饮业的必要性 | 第26-31页 |
| 3.2.1 餐饮业的投入成本分析 | 第27-28页 |
| 3.2.2 投入物的含税情况分析 | 第28-29页 |
| 3.2.3 对重复征税的影响 | 第29-31页 |
| 3.3 “营改增”对餐饮业税负成本影响 | 第31-36页 |
| 3.3.1 “营改增”对流转税的影响 | 第32-33页 |
| 3.3.2 “营改增”对城建税及教育费附加的影响 | 第33页 |
| 3.3.3 “营改增”对所得税的影响 | 第33-35页 |
| 3.3.4 “营改增”对企业整体税负的影响 | 第35-36页 |
| 4 “营改增”对QJD集团税负成本影响的案例分析 | 第36-52页 |
| 4.1 中国QJD（集团）股份有限公司的概况 | 第36-37页 |
| 4.2 QJD经营成本构成分析 | 第37-41页 |
| 4.2.1 营业总成本构成分析 | 第38-40页 |
| 4.2.2 税负成本构成分析 | 第40-41页 |
| 4.2.3 QJD集团主要税种及税率 | 第41页 |
| 4.3 “营改增”对QJD企业税负成本的影响 | 第41-52页 |
| 4.3.1 “营改增”对QJD企业流转税的影响 | 第41-45页 |
| 4.3.2 “营改增”对QJD城建税及教育费附加的影响 | 第45-47页 |
| 4.3.3 “营改增”对QJD集团所得税的影响 | 第47-50页 |
| 4.3.4 “营改增”对QJD集团整体税负的影响 | 第50-52页 |
| 5 “营改增”的对策和建议 | 第52-54页 |
| 5.1 餐饮企业应对建议 | 第52-53页 |
| 5.1.1 完善企业税务管理 | 第52-53页 |
| 5.1.2 会计核算方法的完善 | 第53页 |
| 5.2 对“营改增”的政策建议 | 第53-54页 |
| 5.2.1 发票管理的加强 | 第53页 |
| 5.2.2 自我完善的其他方法 | 第53-54页 |
| 6 文章总结 | 第54-56页 |
| 6.1 文章得出的结论 | 第54页 |
| 6.2 论文的不足与展望 | 第54-56页 |
| 6.2.1 论文的不足 | 第54页 |
| 6.2.2 展望 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 后记 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |