北京星级旅游饭店人力资源现状及提升对策研究
| 目录 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·研究意义及目的 | 第12-14页 |
| ·人力资源相关概念 | 第14-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-22页 |
| ·国内研究现状 | 第15-19页 |
| ·国外研究现状 | 第19-22页 |
| ·研究方法 | 第22-24页 |
| ·文献资料分析法 | 第22页 |
| ·抽样调查分析法 | 第22页 |
| ·相关人员访谈法 | 第22-23页 |
| ·数理统计分析法 | 第23-24页 |
| 第二章 北京星级旅游饭店人力资源现状及问题 | 第24-36页 |
| ·北京星级旅游饭店人力资源构成特点 | 第24-32页 |
| ·年龄结构 | 第25-26页 |
| ·性别结构 | 第26-27页 |
| ·学历结构 | 第27-30页 |
| ·外语结构 | 第30页 |
| ·职称结构 | 第30-31页 |
| ·工作年限结构 | 第31-32页 |
| ·北京星级旅游饭店人力资源存在的问题 | 第32-36页 |
| ·总体需求量增大 | 第32页 |
| ·年龄结构偏年轻 | 第32-33页 |
| ·学历水平偏低下 | 第33页 |
| ·人才结构性匮乏 | 第33-34页 |
| ·培训工作质量差 | 第34页 |
| ·薪酬低流动率高 | 第34-36页 |
| 第三章 星级旅游饭店人力资源现状原因分析 | 第36-42页 |
| ·旅游院校教育方面 | 第36-38页 |
| ·培养目标定位偏模糊 | 第37页 |
| ·过于重视学校式教育 | 第37-38页 |
| ·教师的从业经验匮乏 | 第38页 |
| ·企业用人培养方面 | 第38-42页 |
| ·企业文化建设不健全 | 第39页 |
| ·管理者水平低少培训 | 第39-40页 |
| ·绩效考核体系不完善 | 第40-42页 |
| 第四章 星级旅游饭店人才培养对策建议 | 第42-47页 |
| ·广泛实行校企合作的策略 | 第42页 |
| ·注重专业意识及特色教育 | 第42-43页 |
| ·制定合理人力制度和规划 | 第43-44页 |
| ·建设良好企业文化和平台 | 第44-45页 |
| ·加强企业员工的培训工作 | 第45页 |
| ·采取措施降低员工流动率 | 第45-47页 |
| 第五章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50页 |
