| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 1 引言 | 第10-19页 |
| 1．1 选题意义和背景 | 第10-12页 |
| 1．2 本课题国内外研究现状 | 第12-17页 |
| 1．2．1 绿色营销的产生和发展 | 第13-14页 |
| 1．2．2 国内外的应用和研究现状 | 第14-17页 |
| 1．3 本课题研究的内容和方法 | 第17-19页 |
| 2 我国食品企业绿色营销的现状分析 | 第19-31页 |
| 2．1 食品企业绿色营销的含义和特征 | 第19-20页 |
| 2．2 国内外绿色食品的供需现状分析 | 第20-24页 |
| 2．2．1 绿色食品生产现状 | 第21-22页 |
| 2．2．2 绿色食品需求状况 | 第22-24页 |
| 2．3 我国食品企业绿色营销中存在的问题 | 第24-31页 |
| 2．3．1 绿色市场规模小，产业结构不合理 | 第26页 |
| 2．3．2 绿色营销物质基础薄弱，政府扶持力度不够 | 第26-27页 |
| 2．3．3 市场体系不规范，生产经营需改善 | 第27页 |
| 2．3．4 生产经营不平衡，绿色食品买卖难 | 第27-28页 |
| 2．3．5 技术水平低，出口受制约 | 第28-29页 |
| 2．3．6 营销观念弱，广告促销乏力 | 第29-30页 |
| 2．3．7 绿色食品认知度低，绿色食品国内需求不足 | 第30-31页 |
| 3 消费者绿色消费心理和行为分析 | 第31-44页 |
| 3．1 消费者绿色消费心理分析 | 第31-32页 |
| 3．1．1 消费者的认知过程 | 第31页 |
| 3．1．2 消费者的情绪过程 | 第31-32页 |
| 3．1．3 消费者的意志过程 | 第32页 |
| 3．2 消费者绿色消费行为分析 | 第32-38页 |
| 3．2．1 绿色消费者的辨别 | 第32-33页 |
| 3．2．2 消费者绿色消费态度与行为实证分析 | 第33-38页 |
| 3．3 绿色消费者的分类和特征 | 第38-39页 |
| 3．4 基于消费者特征的市场细分和定位策略 | 第39-44页 |
| 3．4．1 按收入细分和定位 | 第41页 |
| 3．4．2 按文化程度细分和定位 | 第41页 |
| 3．4．3 按年龄细分和定位 | 第41-42页 |
| 3．4．4 按区域细分和定位 | 第42-44页 |
| 4 食品企业绿色营销策略探讨 | 第44-67页 |
| 4．1 产品策略 | 第44-49页 |
| 4．1．1 清洁生产 | 第44-46页 |
| 4．1．2 绿色包装 | 第46-47页 |
| 4．1．3 绿色标志和品牌 | 第47-49页 |
| 4．2 价格策略 | 第49-52页 |
| 4．2．1 顾客的价格敏感性 | 第49-50页 |
| 4．2．2 影响绿色定价的因素 | 第50-51页 |
| 4．2．3 降低绿色成本，制定适当绿色价格 | 第51-52页 |
| 4．3 渠道策略 | 第52-56页 |
| 4．3．1 绿色渠道的建立 | 第52-54页 |
| 4．3．2 绿色渠道的选择 | 第54-56页 |
| 4．4 促销策略 | 第56-63页 |
| 4．4．1 绿色传播 | 第57-59页 |
| 4．4．2 绿色广告 | 第59-61页 |
| 4．4．3 绿色公共关系 | 第61-63页 |
| 4．5 政策导向策略 | 第63-67页 |
| 4．5．1 健全宏观调控体系 | 第63-64页 |
| 4．5．2 完善绿色食品出口认证体系 | 第64-65页 |
| 4．5．3 整合绿色资源，塑造区域形象 | 第65-67页 |
| 结束语 | 第67-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 附录 A | 第77-84页 |