生物催化不对称合成（S）-1-苯砜-2-丙醇及动力学研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-23页 |
| ·手性研究 | 第9-14页 |
| ·手性研究的意义 | 第9-11页 |
| ·获得手性化合物的方法 | 第11-12页 |
| ·手性化合物的对映体过量 | 第12-13页 |
| ·1-苯砜-2-丙醇的研究现状 | 第13-14页 |
| ·酶的产生与发展 | 第14-15页 |
| ·有机相酶催化 | 第15-18页 |
| ·有机相酶催化的发展 | 第16-17页 |
| ·有机相酶催化的条件 | 第17-18页 |
| ·微生物法制备手性化合物 | 第18-23页 |
| ·单链酮的还原 | 第19页 |
| ·β-酮酯的还原 | 第19-20页 |
| ·还原其它酮酸衍生物 | 第20页 |
| ·还原邻二酮成α-羟基酮 | 第20-21页 |
| ·还原α-碳上含硫功能基的酮 | 第21页 |
| ·β-双酮的还原 | 第21-22页 |
| ·还原碳-碳双键 | 第22页 |
| ·形成碳-碳键 | 第22页 |
| ·还原含硝基的酮 | 第22页 |
| ·还原芳香硅基酮 | 第22-23页 |
| 第二章 实验部分 | 第23-29页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·实验仪器 | 第23页 |
| ·主要试剂 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-29页 |
| ·溴代丙酮的制备 | 第24页 |
| ·1-苯砜基-2-丙酮的 | 第24页 |
| ·化学法还原制备1-苯砜-2-丙醇 | 第24-25页 |
| ·有机相中用面包酵母还原制备1-苯砜-2-丙醇 | 第25页 |
| ·产物收率的测定 | 第25-27页 |
| ·产物的分离 | 第27页 |
| ·1-苯砜-2-丙醇的光学纯度(e.e.)的测定 | 第27-29页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第29-38页 |
| ·有机溶剂种类对细胞催化反应的影响 | 第32-33页 |
| ·底物用量对收率的影响 | 第33-34页 |
| ·水含量对收率的影响 | 第34-36页 |
| ·反应时间对收率的影响 | 第36-37页 |
| ·水的pH值对收率的影响 | 第37-38页 |
| 第四章 酶促反应动力学的新究 | 第38-41页 |
| ·酶促反应动力学 | 第38-40页 |
| ·Michaelis-Menten方程式 | 第38-39页 |
| ·动力学常数的求测和意义 | 第39-40页 |
| ·酶促反应米氏常数的确定 | 第40-41页 |
| 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 致谢 | 第45-55页 |
