| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-29页 |
| ·食药用真菌多糖研究现状 | 第12-21页 |
| ·真菌多糖的生物活性 | 第12-16页 |
| ·抗肿瘤活性 | 第12-13页 |
| ·免疫调节活性 | 第13-14页 |
| ·抗衰老活性 | 第14-15页 |
| ·降血糖活性 | 第15页 |
| ·抗病毒活性 | 第15页 |
| ·降血脂活性 | 第15-16页 |
| ·其它活性 | 第16页 |
| ·真菌多糖的结构 | 第16-18页 |
| ·多糖的组成和糖苷键类型 | 第17页 |
| ·分子量 | 第17-18页 |
| ·分子修饰对活性的影响 | 第18页 |
| ·溶解度、粘度对活性的影响 | 第18页 |
| ·真菌多糖的分离纯化 | 第18-20页 |
| ·真菌多糖的液体发酵技术 | 第20-21页 |
| ·食药用真菌多糖应用与研究展望 | 第21-22页 |
| ·本论文的选题背景和主要内容 | 第22-24页 |
| ·本论文的选题背景 | 第22-23页 |
| ·本论文的主要内容 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-29页 |
| 第二章 液体培养的桑黄胞外多糖发酵培养基成分的优化 | 第29-45页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第29-30页 |
| ·供试菌株 | 第30页 |
| ·培养基 | 第30页 |
| ·菌种活化 | 第30页 |
| ·种子培养 | 第30页 |
| ·发酵培养 | 第30页 |
| ·胞外多糖的制备 | 第30-31页 |
| ·培养基优化设计 | 第31-34页 |
| ·部分因素设计 | 第31-33页 |
| ·中心组合设计 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-41页 |
| ·部分因素设计及关键因素的确定 | 第34-35页 |
| ·中心组合设计及响应面分析 | 第35-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 第三章 桑黄胞外多糖免疫调节活性的研究 | 第45-57页 |
| ·材料与方法 | 第45-48页 |
| ·实验材料 | 第45页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第45-46页 |
| ·实验方法 | 第46-48页 |
| ·脾细胞体外增殖活性测定 | 第46-47页 |
| ·脾细胞悬液的制备 | 第46页 |
| ·胞外多糖样品单独对脾细胞增殖影响 | 第46-47页 |
| ·胞外多糖样品与ConA协同对脾细胞增殖影响 | 第47页 |
| ·胞外多糖样品与LPS协同对脾细胞增殖影响 | 第47页 |
| ·腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶活性测定 | 第47-48页 |
| ·腹腔巨噬细胞的制备 | 第48页 |
| ·胞外多糖样品对腹腔巨噬细胞中酸性磷酸酶活性影响 | 第48页 |
| ·统计分析 | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·鲍氏层孔菌菌丝体多糖对脾细胞增殖作用研究 | 第48-51页 |
| ·鲍氏层孔菌菌丝体多糖对腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶活性的影响 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 全文结论 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59页 |