| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 符号及缩略语 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-32页 |
| 一、黄芪多糖的研究进展 | 第10-15页 |
| 二、硒的国内外研究进展及生物学功能 | 第15-19页 |
| 三、黄芪多糖的化学修饰 | 第19-24页 |
| 参考文献 | 第24-32页 |
| 第二章 黄芪多糖的分步提取与纯化 | 第32-40页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| 2 结果与分析 | 第34-36页 |
| 3 小结与讨论 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-40页 |
| 第三章 黄芪多糖的硒化修饰 | 第40-52页 |
| 1 材料与方法 | 第40-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-48页 |
| 3 小结与讨论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 第四章 硒化黄芪多糖的体外抗氧化性研究 | 第52-62页 |
| 1 材料与方法 | 第52-55页 |
| 2 结果与分析 | 第55-59页 |
| 3 小结与讨论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 全文结论 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64页 |