| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 维生素E简介 | 第11-14页 |
| 1.1.1 维生素E的理化性质 | 第12页 |
| 1.1.2 维生素E的来源 | 第12-13页 |
| 1.1.3 维生素E的应用 | 第13-14页 |
| 1.2 脱臭馏出物的概述及预处理方法 | 第14-17页 |
| 1.2.1 脱臭馏出物的概述 | 第14页 |
| 1.2.2 脱臭馏出物的预处理方法 | 第14-17页 |
| 1.3 提纯维生素E的方法介绍 | 第17-19页 |
| 1.3.1 简单蒸馏法 | 第17页 |
| 1.3.2 吸附法和离子交换法 | 第17-18页 |
| 1.3.3 萃取法 | 第18-19页 |
| 1.3.4 络合法 | 第19页 |
| 1.3.5 色谱法 | 第19页 |
| 1.4 维生素E的分析方法 | 第19-21页 |
| 1.4.1 比色法 | 第19-20页 |
| 1.4.2 薄层分析法 | 第20页 |
| 1.4.3 荧光法 | 第20页 |
| 1.4.4 高效液相色谱法 | 第20-21页 |
| 1.4.5 气相色谱法 | 第21页 |
| 1.5 课题研究目的及意义 | 第21-22页 |
| 1.6 课题来源 | 第22页 |
| 1.7 本课题主要研究内容 | 第22-23页 |
| 1.7.1 原料理化性质及维生素E含量的测定 | 第22页 |
| 1.7.2 玉米油脱臭馏出物的酯化预处理 | 第22-23页 |
| 1.7.3 离子交换法分离提取维生素E | 第23页 |
| 1.7.4 玉米油脱臭馏出物中提取维生素E的工艺流程 | 第23页 |
| 1.8 课题创新点 | 第23-24页 |
| 2 原料的理化性质及维生素E含量的测定 | 第24-30页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第24页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第24页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第24页 |
| 2.2 原料理化性质的测定 | 第24-26页 |
| 2.2.1 原料水分含量的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.2 原料不溶性杂质的测定 | 第25页 |
| 2.2.3 原料黏度的测定 | 第25页 |
| 2.2.4 原料过氧化值的测定 | 第25页 |
| 2.2.5 原料酸值及游离脂肪酸含量的测定 | 第25页 |
| 2.2.6 原料皂化价及甘油酯含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.3 原料中维生素E含量的测定 | 第26-28页 |
| 2.3.1 分光光度法 | 第26-27页 |
| 2.3.2 高效液相色谱法 | 第27-28页 |
| 2.4 实验结果与讨论 | 第28-29页 |
| 2.4.1 玉米油脱臭馏出物的理化指标 | 第28-29页 |
| 2.4.2 分光光度法与HPLC法测定维生素E含量的比较 | 第29页 |
| 2.5 本章小节 | 第29-30页 |
| 3 玉米油脱臭馏出物的酯化预处理 | 第30-45页 |
| 3.1 引言 | 第30页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第30-31页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第30-31页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第31页 |
| 3.3 实验方法 | 第31-34页 |
| 3.3.1 固定化脂肪酶的筛选 | 第31页 |
| 3.3.2 玉米油脱臭馏出物的甲酯化反应 | 第31-33页 |
| 3.3.3 玉米油脱臭馏出物的乙酯化反应 | 第33-34页 |
| 3.4 实验结果与讨论 | 第34-44页 |
| 3.4.1 固定化脂肪酶的筛选 | 第34-35页 |
| 3.4.2 甲酯化过程 | 第35-39页 |
| 3.4.3 乙酯化过程 | 第39-44页 |
| 3.5 本章小节 | 第44-45页 |
| 4 离子交换法提纯维生素E | 第45-58页 |
| 4.1 引言 | 第45页 |
| 4.2 实验材料与仪器 | 第45-46页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第45-46页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第46页 |
| 4.3 树脂、溶剂及洗脱剂的选择 | 第46-47页 |
| 4.3.1 树脂的选择及预处理 | 第46页 |
| 4.3.2 溶剂的选择 | 第46-47页 |
| 4.3.3 洗脱剂的选择 | 第47页 |
| 4.4 实验步骤 | 第47-48页 |
| 4.4.1 维生素E粗品的制备 | 第47页 |
| 4.4.2 维生素E提取工艺的单因素实验 | 第47-48页 |
| 4.4.3 响应面法优化维生素E提取工艺的实验 | 第48页 |
| 4.5 精制维生素E样品的分析鉴定 | 第48-49页 |
| 4.5.1 薄层层析法 | 第48-49页 |
| 4.5.2 高效液相色谱法 | 第49页 |
| 4.6 实验结果与分析 | 第49-57页 |
| 4.6.1 维生素E粗品的制备 | 第49页 |
| 4.6.2 维生素E提取工艺单因素实验的结果与讨论 | 第49-51页 |
| 4.6.3 响应面法优化维生素E提取工艺的结果与讨论 | 第51-56页 |
| 4.6.4 精制维生素E样品的分析鉴定 | 第56-57页 |
| 4.7 本章小结 | 第57-58页 |
| 结论 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67页 |
