| 英汉缩略语名词对照 | 第4-5页 |
| 中文摘要 | 第5-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第10-12页 |
| 第一部分 PAAS各定点突变体的基本性质表征 | 第12-27页 |
| 1. 器材与材料 | 第12-17页 |
| 2．实验方法 | 第17-21页 |
| 3. 结果 | 第21-26页 |
| 4. 本部分小结 | 第26-27页 |
| 第二部分 PAAS各定点突变体反应中失活现象探索 | 第27-35页 |
| 1. 器材与材料 | 第27页 |
| 2. 实验方法 | 第27-30页 |
| 3. 结果 | 第30-34页 |
| 4. 本部分小结 | 第34-35页 |
| 第三部分 PAAS野生型及突变体的热稳定性 | 第35-57页 |
| 1．器材与材料 | 第35-36页 |
| 2. 实验方法 | 第36-38页 |
| 3. 结果 | 第38-56页 |
| 4. 本部分小结 | 第56-57页 |
| 全文总结 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 文献综述 | 第60-65页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第66页 |