众康商贸有限公司蒙牛常温牛奶品类优化研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 绪论 | 第7-9页 |
| 1.1 研究背景、目的与研究意义 | 第7-8页 |
| 1.1.1 研究背景与目的 | 第7-8页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第8页 |
| 1.2 研究内容与研究方法 | 第8-9页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第8页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第8-9页 |
| 第二章 品类管理相关文献回顾 | 第9-11页 |
| 2.1 品类管理的概念和角色 | 第9页 |
| 2.2 品类评估 | 第9页 |
| 2.3 品类策略及战术 | 第9-11页 |
| 第三章 众康商贸有限公司蒙牛常温牛奶品类管理现状 | 第11-30页 |
| 3.1 蒙牛常温牛奶品类及管理的基本情况 | 第11-15页 |
| 3.1.1 品类构成及销售情况 | 第11-15页 |
| 3.1.2 品类管理主要做法 | 第15页 |
| 3.2 蒙牛常温牛奶品类的具体分析 | 第15-30页 |
| 3.2.1 产品组合ABC分析 | 第16-24页 |
| 3.2.2 价格带分析 | 第24-28页 |
| 3.2.3 品类组合的变动分析 | 第28-30页 |
| 第四章 蒙牛常温牛奶的市场需求分析 | 第30-37页 |
| 4.1 零售商的实际需求分析 | 第30-34页 |
| 4.1.1 零售商的基本市场反馈 | 第30-32页 |
| 4.1.2 零售商对品类经营策略的看法 | 第32-34页 |
| 4.2 最终消费者的实际需求分析 | 第34-37页 |
| 第五章 蒙牛常温牛奶品类优化建议 | 第37-54页 |
| 5.1 产品组合结构优化 | 第37-51页 |
| 5.1.1 针对单品角色,选择产品组合 | 第37-41页 |
| 5.1.2 根据价格带分析,选择产品组合 | 第41-46页 |
| 5.1.3 综合权衡,确定产品组合方案 | 第46-51页 |
| 5.2 品类经营策略优化 | 第51-52页 |
| 5.2.1 强化服务和促销 | 第51页 |
| 5.2.2 合理进行商品陈列 | 第51-52页 |
| 5.2.3 完善新品引进工作 | 第52页 |
| 5.3 品类优化的保障措施 | 第52-54页 |
| 5.3.1 改进信息管理系统 | 第52页 |
| 5.3.2 完善品类优化管理体系 | 第52-53页 |
| 5.3.3 加强与零售商的合作 | 第53页 |
| 5.3.4 建立品类优化的动态调整机制 | 第53-54页 |
| 第六章 结论与研究不足 | 第54-55页 |
| 6.1 主要结论 | 第54页 |
| 6.2 研究不足 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-57页 |
| 附录A零售商问卷调查表 | 第57-60页 |
| 附录B消费者问卷调查表 | 第60-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
