| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 1. 前言 | 第9-21页 |
| ·正常菌群 | 第9-11页 |
| ·正常菌群的概念 | 第9页 |
| ·正常菌群与宿主的关系 | 第9-10页 |
| ·正常菌群的生理功能 | 第10-11页 |
| ·微生态平衡和失调 | 第11页 |
| ·正常菌群的某些危害性 | 第11页 |
| ·微生态学理论和微生态制剂 | 第11-16页 |
| ·微生态学理论 | 第11-13页 |
| ·微生态制剂的发展概况 | 第13-14页 |
| ·微生态制剂的作用 | 第14-16页 |
| ·丁酸梭状芽孢杆菌 | 第16-19页 |
| ·丁酸梭状芽孢杆菌的发现 | 第16页 |
| ·丁酸菌的特征 | 第16-17页 |
| ·丁酸菌的生理作用 | 第17-18页 |
| ·丁酸菌的芽孢 | 第18-19页 |
| ·丁酸菌的应用及研究现状 | 第19页 |
| ·立题背景 | 第19-20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| 2. 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·实验材料 | 第21-23页 |
| ·实验菌株 | 第21页 |
| ·实验试剂及材料 | 第21页 |
| ·主要仪器设备 | 第21-22页 |
| ·培养基 | 第22-23页 |
| ·实验方法 | 第23-27页 |
| ·菌种的活化与增殖 | 第23页 |
| ·菌体浓度和芽孢数量的测定 | 第23页 |
| ·菌体浓度的测定 | 第23页 |
| ·芽孢数量的测定 | 第23页 |
| ·芽孢形成率 | 第23页 |
| ·种子培养工艺的优化 | 第23-25页 |
| ·培养温度对菌体生长的影响 | 第23-24页 |
| ·初始pH 对菌体生长的影响 | 第24页 |
| ·接种量对菌体生长的影响 | 第24页 |
| ·生长曲线的测定 | 第24页 |
| ·碳源对菌体生长的影响 | 第24页 |
| ·氮源对菌体生长的影响 | 第24页 |
| ·盐酸半胱氨酸对菌体生长的影响 | 第24页 |
| ·金属离子对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第24-25页 |
| ·发酵工艺的优化 | 第25-26页 |
| ·发酵条件 | 第25页 |
| ·碳源的筛选与优化 | 第25页 |
| ·氮源的筛选与优化 | 第25页 |
| ·碳氮原料配比及pH 调控对发酵效果的影响 | 第25-26页 |
| ·接种量对发酵效果的影响 | 第26页 |
| ·培养温度对最终菌体浓度的影响 | 第26页 |
| ·恒pH 条件下生长曲线的测定 | 第26页 |
| ·芽孢形成条件的研究 | 第26页 |
| ·菌种热处理条件对芽孢形成的影响 | 第26页 |
| ·接种温度对芽孢形成的影响 | 第26页 |
| ·pH 调控及发酵时间对芽孢形成的影响 | 第26-27页 |
| 3. 结果与分析 | 第27-50页 |
| ·种子培养条件的优化 | 第27-29页 |
| ·培养温度对菌体生长的影响 | 第27页 |
| ·初始pH 对菌体生长的影响 | 第27-28页 |
| ·接种量对菌体生长的影响 | 第28-29页 |
| ·丁酸菌Z-10 在初始种子培养基中的生长曲线 | 第29页 |
| ·种子培养基的筛选与优化 | 第29-41页 |
| ·碳源的筛选与优化 | 第29-31页 |
| ·不同碳源对菌体生长的影响 | 第29-30页 |
| ·葡萄糖添加量对菌体生长的影响 | 第30-31页 |
| ·氮源的筛选与优化 | 第31-32页 |
| ·不同有机氮源对菌体生长的影响 | 第31页 |
| ·氮源配比对菌体生长的影响 | 第31-32页 |
| ·盐酸半胱氨酸对菌体生长的影响 | 第32-33页 |
| ·不同金属离子对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第33-41页 |
| ·Ca~(~(2＋))离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第33-34页 |
| ·Mg~(2＋)离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第34-35页 |
| ·Mn~(2＋)离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第35页 |
| ·Fe~(2＋)离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第35-36页 |
| ·Zn~(2＋)离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第36-37页 |
| ·Cu~(2＋)离子浓度对菌体生长及芽孢形成的影响 | 第37页 |
| ·金属离子间的交互作用及对芽孢形成的影响 | 第37-40页 |
| ·验证试验 | 第40-41页 |
| ·种子培养的优化工艺条件 | 第41页 |
| ·丁酸菌Z-10 的生长曲线 | 第41页 |
| ·发酵培养基的筛选及优化 | 第41-44页 |
| ·碳源的筛选与优化 | 第41-42页 |
| ·氮源的筛选 | 第42-43页 |
| ·碳氮源料配比及pH 调控对菌体生长的影响 | 第43-44页 |
| ·发酵工艺参数优化 | 第44-46页 |
| ·接种量的影响 | 第44-45页 |
| ·培养温度对最终菌体浓度的影响 | 第45页 |
| ·发酵工艺的优化参数 | 第45页 |
| ·丁酸菌Z-10 在恒pH 条件下的生长曲线 | 第45-46页 |
| ·接种条件对芽孢形成的影响 | 第46-48页 |
| ·菌种热处理条件对芽孢形成的影响 | 第46-47页 |
| ·接种温度对芽孢形成的影响 | 第47-48页 |
| ·PH 调控及培养时间对芽孢数量的影响 | 第48-50页 |
| 主要结论 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第57页 |
