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微藻油脂湿法提取技术研究

摘要第4-5页
Abstract第5-6页
1 绪论第9-17页
    1.1 微藻概述第9-10页
        1.1.1 微藻优良特性第9页
        1.1.2 产油微藻第9-10页
    1.2 微藻油脂的应用第10-12页
        1.2.1 微藻油脂在食品中的应用第10页
        1.2.2 微藻油脂在医疗保健方面的应用第10-11页
        1.2.3 微藻油脂在能源领域的应用第11-12页
    1.3 油脂的提取第12-15页
        1.3.1 传统油料作物油脂的提取第12页
        1.3.2 微藻油脂的提取第12-15页
    1.4 本课题研究的目的和主要内容第15-17页
        1.4.1 研究目的及意义第15页
        1.4.2 主要研究内容第15-17页
2 富油新绿藻细胞破碎方法研究第17-33页
    2.1 材料与仪器第17-18页
        2.1.1 样品来源与试剂第17页
        2.1.2 培养基第17-18页
        2.1.3 仪器与设备第18页
    2.2 实验方法第18-23页
        2.2.1 微藻的培养第18-19页
        2.2.2 微藻生物量的测定第19页
        2.2.3 酶活测定第19-22页
        2.2.4 藻细胞破碎方法第22-23页
        2.2.5 破碎率的计算第23页
        2.2.6 微藻细胞结构形态观察第23页
    2.3 结果与讨论第23-31页
        2.3.1 超声波对细胞破碎的作用第23-24页
        2.3.2 高压均质对细胞破碎的作用第24-27页
        2.3.3 酶法对细胞破碎的作用第27-30页
        2.3.4 不同破碎方式对微藻细胞的结构形态变化第30-31页
    2.4 本章小结第31-33页
3 富油新绿藻油脂分离方法的研究第33-42页
    3.1 材料与仪器第33页
        3.1.1 样品来源与试剂第33页
        3.1.2 培养基第33页
        3.1.3 仪器与设备第33页
    3.2 实验方法第33-36页
        3.2.1 产油微藻的培养第34页
        3.2.2 索氏提取第34-35页
        3.2.3 细胞破碎方式的选择第35页
        3.2.4 油脂提取条件的选择第35页
        3.2.5 油脂提取率的计算第35-36页
    3.3 结果与讨论第36-41页
        3.3.1 油脂提取过程第36-37页
        3.3.2 细胞破碎方式的选择第37页
        3.3.3 油脂提取条件的选择第37-41页
    3.4 本章小结第41-42页
4 微藻油质量分析及湿法提取工艺经济分析第42-51页
    4.1 材料与仪器第42页
        4.1.1 样品来源与试剂第42页
        4.1.2 仪器与设备第42页
    4.2 实验方法第42-45页
        4.2.1 富油新绿藻油物性测定第42-44页
        4.2.2 微藻油脂肪酸成分分析第44-45页
    4.3 结果与讨论第45-50页
        4.3.1 富油新绿藻油物性测定第45-46页
        4.3.2 微藻油脂脂肪酸成分分析第46-48页
        4.3.3 微藻油湿法提取工艺经济分析第48-50页
    4.4 本章小结第50-51页
5 结论第51-52页
参考文献第52-57页
致谢第57-58页
作者简介第58-59页
导师简介第59页

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