| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 薯蓣皂素 | 第11-13页 |
| 1.1.1 薯蓣皂素的结构性质 | 第11-12页 |
| 1.1.2. 薯蓣皂素的来源 | 第12-13页 |
| 1.2 薯蓣皂素的生产工艺进展 | 第13-17页 |
| 1.2.1 传统工艺概述 | 第13-14页 |
| 1.2.2 传统工艺研究简介 | 第14-16页 |
| 1.2.3 新兴提取工艺研究进展 | 第16-17页 |
| 1.3 薯蓣皂素的分析方法 | 第17-19页 |
| 1.4 薯蓣皂素的应用 | 第19-20页 |
| 1.5 本课题的目的和意义 | 第20-21页 |
| 2 固液平衡 | 第21-48页 |
| 2.1 固液平衡 | 第21-22页 |
| 2.1.1 固液平衡测定方法 | 第21页 |
| 2.1.2 影响测定准确性的因素分析 | 第21-22页 |
| 2.2 溶解度模型简介 | 第22-24页 |
| 2.2.1 经验模型 | 第22页 |
| 2.2.2 活度系数模型 | 第22-24页 |
| 2.3 实验方案 | 第24-26页 |
| 2.3.1 实验设备和药品 | 第24-25页 |
| 2.3.2 实验装置搭建 | 第25-26页 |
| 2.3.3 实验装置的可靠性分析 | 第26页 |
| 2.4 溶解度数据测定结果 | 第26-34页 |
| 2.5 模型参数拟合 | 第34-43页 |
| 2.5.1 经验方程拟合结果 | 第34-36页 |
| 2.5.2 活度系数模型参数回归 | 第36-43页 |
| 2.5.3 模型的比较和评价 | 第43页 |
| 2.6 溶解热力学计算 | 第43-45页 |
| 2.7 溶解度变化规律探讨 | 第45-47页 |
| 2.8 本章小结 | 第47-48页 |
| 3 薯蓣皂素晶型研究 | 第48-62页 |
| 3.1 晶体结构 | 第48-51页 |
| 3.1.1 晶体的特性 | 第49-50页 |
| 3.1.2 多晶型现象 | 第50-51页 |
| 3.2 试验研究 | 第51页 |
| 3.2.1 实验方案 | 第51页 |
| 3.3 晶体结构表征 | 第51-52页 |
| 3.3.1 偏光显微镜 | 第51页 |
| 3.3.2 X-射线粉末衍射（XRD） | 第51-52页 |
| 3.3.3 FT-IR 红外图谱 | 第52页 |
| 3.3.4 热分析技术 DSC-/DTA-DSC | 第52页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第52-61页 |
| 3.4.1 丙酮溶剂结晶性质 | 第52-54页 |
| 3.4.2 甲醇溶剂化合物 | 第54-56页 |
| 3.4.3 偏光显微镜表征 | 第56-57页 |
| 3.4.4 XRD 图谱指标化 | 第57-58页 |
| 3.4.5 甲醇溶剂转晶 | 第58-59页 |
| 3.4.6 甲醇溶剂化合物结构分析 | 第59-61页 |
| 3.5 本章小结 | 第61-62页 |
| 4 薯蓣皂素热分解动力学 | 第62-71页 |
| 4.1 热分析 | 第62页 |
| 4.2 理论基础 | 第62-65页 |
| 4.2.1 Flynn-Wall-Ozawa 积分法 | 第62-63页 |
| 4.2.2 Doyle 法 | 第63页 |
| 4.2.3 Kissinger 最大速率法 | 第63页 |
| 4.2.4 atava- esták 法 | 第63-65页 |
| 4.3 热分析实验方案 | 第65页 |
| 4.4 结果分析 | 第65-66页 |
| 4.5 热分解动力学参数确定 | 第66-68页 |
| 4.6 动力学补偿效应 | 第68页 |
| 4.7 热力学参数计算模型 | 第68-69页 |
| 4.8 本章小结 | 第69-71页 |
| 5 结论和展望 | 第71-73页 |
| 5.1 结论 | 第71-72页 |
| 5.2 展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表论文 | 第79-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 附录 A | 第81-82页 |