| 符号说明 | 第4-8页 |
| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第13-22页 |
| 1.1 植酸酶在畜禽日粮中应用研究进展 | 第13-14页 |
| 1.2 非淀粉多糖酶在畜禽日粮中研究进展 | 第14-15页 |
| 1.3 植酸酶、非淀粉多糖酶活性测定方法 | 第15-17页 |
| 1.3.1 植酸酶活性测定方法 | 第15-16页 |
| 1.3.2 非淀粉多糖酶活性测定方法 | 第16-17页 |
| 1.4 动物体外消化模拟技术 | 第17-21页 |
| 1.4.1 单一酶法 | 第18页 |
| 1.4.2 多步酶法 | 第18-21页 |
| 1.5 选题目的与意义 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-31页 |
| 2.1 试验材料 | 第22-24页 |
| 2.1.1 试验样品 | 第22页 |
| 2.1.2 试剂耗材 | 第22-23页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第23-24页 |
| 2.2 试验方法 | 第24-30页 |
| 2.2.1 植酸酶体外消化参数优化 | 第24页 |
| 2.2.1.1 不同胰酶处理时间对磷释放量的影响 | 第24页 |
| 2.2.1.2 无酶消化对磷释放量的影响 | 第24页 |
| 2.2.2 植酸酶产品体外评定 | 第24-25页 |
| 2.2.2.1 植酸酶产品体外消化 | 第24页 |
| 2.2.2.2 磷含量的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.3 体外酶消化法评定植酸酶产品质量应用验证 | 第25-27页 |
| 2.2.3.1 高温高湿环境储存对植酸酶质量的影响 | 第25页 |
| 2.2.3.2 肉鸡饲养试验生产验证 | 第25-27页 |
| 2.2.3.2.1 试验设计 | 第25-26页 |
| 2.2.3.2.2 测定指标和方法 | 第26-27页 |
| 2.2.4 非淀粉多糖酶产品体外评定 | 第27-28页 |
| 2.2.4.1 非淀粉多糖酶体外评定方法 | 第27页 |
| 2.2.4.2 非淀粉多糖测定 | 第27-28页 |
| 2.2.4.2.1 气相色谱条件 | 第27-28页 |
| 2.2.4.2.2 检测方法 | 第28页 |
| 2.2.5 体外酶消化法评定非淀粉多糖酶产品质量应用验证 | 第28-30页 |
| 2.2.5.1 试验设计 | 第29-30页 |
| 2.2.5.2 测定指标和方法 | 第30页 |
| 2.3 数据分析 | 第30-31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-45页 |
| 3.1 植酸酶体外消化参数优化 | 第31-32页 |
| 3.1.1 不同胰酶处理时间对磷释放量的影响 | 第31页 |
| 3.1.2 无酶消化对磷释放量的影响 | 第31-32页 |
| 3.2 植酸酶产品体外评定 | 第32-33页 |
| 3.3 体外酶消化法评定植酸酶产品质量应用验证 | 第33-39页 |
| 3.3.1 高温高湿环境储存对植酸酶质量的影响 | 第33-34页 |
| 3.3.2 肉鸡饲养试验生产验证 | 第34-39页 |
| 3.3.2.1 不同植酸酶产品对肉仔鸡生产性能的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.2.2 不同植酸酶产品对肉仔鸡血清中生化指标的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.2.3 不同植酸酶产品对肉仔鸡磷表观消化率的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.2.4 不同植酸酶产品对肉仔鸡器官发育的影响 | 第37页 |
| 3.3.2.5 不同植酸酶产品对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.2.6 不同植酸酶产品对肉仔鸡胫骨、股骨质量的影响 | 第38-39页 |
| 3.4 非淀粉多糖酶产品的体外评定 | 第39-41页 |
| 3.4.1 不同非淀粉多糖酶对小麦干物质消失率的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.2 不同非淀粉多糖酶对小麦NSP含量的影响 | 第40-41页 |
| 3.5 体外酶消化法评定非淀粉多糖酶产品质量应用验证 | 第41-45页 |
| 3.5.1 不同非淀粉多糖酶产品对肉仔鸡生产性能的影响 | 第41-42页 |
| 3.5.2 不同非淀粉多糖酶产品对肉仔鸡肠道发育的影响 | 第42-43页 |
| 3.5.3 不同非淀粉多糖酶产品对肉仔鸡血液指标的影响 | 第43-44页 |
| 3.5.4 不同非淀粉多糖酶产品对肉仔鸡表观代谢能的影响 | 第44-45页 |
| 4 讨论 | 第45-50页 |
| 4.1 影响体外酶消化过程的因素 | 第45页 |
| 4.2 体外酶消化评价酶制剂方法 | 第45-46页 |
| 4.3 植酸酶应用对肉鸡生产的影响 | 第46-48页 |
| 4.3.1 不同植酸酶产品对肉仔鸡生产性能及血液生化指标的影响 | 第46-47页 |
| 4.3.2 不同植酸酶产品对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第47页 |
| 4.3.3 不同植酸酶产品对肉仔鸡骨骼质量及磷利用率的影响 | 第47-48页 |
| 4.4 非淀粉多糖酶应用对肉鸡生产的影响 | 第48-50页 |
| 5 总体结论 | 第50页 |
| 6 研究的创新点及研究展望 | 第50-51页 |
| 6.1 研究创新点 | 第50页 |
| 6.2 研究展望 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-59页 |
| 致谢 | 第59页 |
