| 中文摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第12-20页 |
| 1.1 脂肪的营养作用及在畜禽生产中的应用 | 第12-13页 |
| 1.1.1 脂肪的营养功能 | 第12-13页 |
| 1.1.2 脂肪对家禽的作用研究 | 第13页 |
| 1.2 胆汁酸系统概述 | 第13-17页 |
| 1.2.1 胆汁酸的应用历史 | 第13-14页 |
| 1.2.2 胆汁酸分类 | 第14页 |
| 1.2.3 胆汁酸生物合成作用研究 | 第14页 |
| 1.2.4 胆汁酸的生理作用 | 第14-15页 |
| 1.2.5 胆汁酸的肠肝循环 | 第15页 |
| 1.2.6 胆汁酸合成的调节 | 第15-16页 |
| 1.2.7 胆汁酸在畜牧业上的应用 | 第16页 |
| 1.2.8 胆汁酸的应用前景 | 第16-17页 |
| 1.3 应激概述 | 第17-19页 |
| 1.3.1 应激的定义 | 第17页 |
| 1.3.2 应激的作用机制 | 第17-18页 |
| 1.3.3 应激与脂肪代谢 | 第18-19页 |
| 1.3.4 应激与胆汁酸代谢 | 第19页 |
| 1.4 选题的目的及意义 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-24页 |
| 2.1 试验动物 | 第20-21页 |
| 2.2 试验试剂、耗材与仪器 | 第21页 |
| 2.3 试验设计 | 第21-22页 |
| 2.3.1 日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能、屠宰性能、器官指数及肉品质的影响 | 第21页 |
| 2.3.2 不同能量水平日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能的影响 | 第21-22页 |
| 2.3.3 胆汁酸与热应激处理对肉鸡血液指标的影响 | 第22页 |
| 2.4 检测指标 | 第22-23页 |
| 2.4.1 生产性能的测定 | 第22页 |
| 2.4.2 屠宰性能的测定 | 第22页 |
| 2.4.3 器官指数 | 第22-23页 |
| 2.4.4 肉品质指标 | 第23页 |
| 2.4.5 血液指标 | 第23页 |
| 2.5 数据处理 | 第23-24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-29页 |
| 3.1 日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第24-25页 |
| 3.1.1 日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能的影响 | 第24页 |
| 3.1.2 日粮中添加胆汁酸对肉鸡屠宰性能的影响 | 第24页 |
| 3.1.3 日粮中添加胆汁酸对肉鸡器官指数的影响 | 第24-25页 |
| 3.1.4 日粮中添加胆汁酸对肉鸡肉品质的影响 | 第25页 |
| 3.2 不同能量水平日粮添加胆汁酸对肉鸡生产性能的影响 | 第25-26页 |
| 3.3 胆汁酸与热应激处理对肉鸡血液指标的影响 | 第26-29页 |
| 3.3.1 胆汁酸对肉鸡血液指标的影响 | 第26-27页 |
| 3.3.2 胆汁酸和热应激共同作用对肉鸡血液指标的影响 | 第27-29页 |
| 4. 讨论 | 第29-33页 |
| 4.1 日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响 | 第29-31页 |
| 4.1.1 日粮中添加胆汁酸对肉鸡生产性能的影响 | 第29页 |
| 4.1.2 日粮中添加胆汁酸对肉鸡屠宰性能的影响 | 第29页 |
| 4.1.3 日粮中添加胆汁酸对肉鸡器官指数的影响 | 第29-30页 |
| 4.1.4 日粮中添加胆汁酸对肉鸡肉品质的影响 | 第30-31页 |
| 4.2 不同能量水平日粮添加胆汁酸对肉鸡生产性能的影响 | 第31页 |
| 4.3 胆汁酸与热应激处理对肉鸡血液指标的影响 | 第31-33页 |
| 4.3.1 胆汁酸对肉鸡血液指标的影响 | 第31-32页 |
| 4.3.2 胆汁酸和热应激共同作用对肉鸡血液指标的影响 | 第32-33页 |
| 5 总体结论与研究展望 | 第33-34页 |
| 5.1 总体结论 | 第33页 |
| 5.2 研究展望 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-38页 |
| 致谢 | 第38页 |
