| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 引言 | 第10-14页 |
| 1.1 选题背景 | 第10-11页 |
| 1.2 研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2.1 现实意义 | 第11-12页 |
| 1.2.2 理论意义 | 第12页 |
| 1.3 研究方法及技术路线 | 第12-14页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第13-14页 |
| 第2章 国内外研究现状评述 | 第14-19页 |
| 2.1 青年旅舍研究现状 | 第14-15页 |
| 2.2 服务质量研究现状 | 第15-16页 |
| 2.3 精益管理研究现状 | 第16-17页 |
| 2.4 国内外研究现状总结 | 第17-19页 |
| 第3章 相关理论基础 | 第19-25页 |
| 3.1 服务质量相关理论模型 | 第19-21页 |
| 3.2 精益管理相关理论 | 第21-25页 |
| 第4章 基于精益管理的青年旅舍服务质量测评模型构建 | 第25-36页 |
| 4.1 模型构建思路 | 第25-28页 |
| 4.1.1 青年旅舍行业特殊性 | 第25-26页 |
| 4.1.2 精益管理理论引入的必要性 | 第26-27页 |
| 4.1.3 SERVQUAL量表的局限性 | 第27-28页 |
| 4.2 模型构建原则 | 第28页 |
| 4.3 模型构建步骤 | 第28-36页 |
| 4.3.1 指标选取与确定 | 第28-29页 |
| 4.3.2 关键指标分析与因子确定 | 第29-30页 |
| 4.3.3 模糊综合评价 | 第30-36页 |
| 第5章 模型应用——以成都YT青年旅舍为例 | 第36-56页 |
| 5.1 成都YT青年旅舍简介 | 第36-38页 |
| 5.1.1 成都YT青年旅舍背景介绍 | 第36-37页 |
| 5.1.2 成都YT青年旅舍SWOT分析 | 第37-38页 |
| 5.2 问卷设计、发放与回收以及住客访谈 | 第38页 |
| 5.3 数据统计与分析 | 第38-45页 |
| 5.3.1 数据分析 | 第38-39页 |
| 5.3.2 模糊综合评价运用 | 第39-44页 |
| 5.3.3 结果分析 | 第44-45页 |
| 5.4 服务改进与优化 | 第45-56页 |
| 5.4.1 计划：目标确定与流程优化 | 第45-50页 |
| 5.4.2 执行：精益操作与 5S管理 | 第50-53页 |
| 5.4.3 改善：考核激励与总结提升 | 第53-56页 |
| 第6章 结论与展望 | 第56-57页 |
| 结论 | 第56页 |
| 展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 附录 | 第62-67页 |