| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 目录 | 第7-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-21页 |
| 1.1 植物精油概述 | 第10-13页 |
| 1.1.1 植物精油的定义及性质 | 第10页 |
| 1.1.2 植物精油提取方法及原理 | 第10-11页 |
| 1.1.3 植物精油提取的研究概况 | 第11-12页 |
| 1.1.4 植物精油的纯化方法 | 第12页 |
| 1.1.5 植物精油成分的分析鉴定方法 | 第12-13页 |
| 1.2 微胶囊概述 | 第13-16页 |
| 1.2.1 微胶囊简介 | 第13-14页 |
| 1.2.2 微胶囊的制备方法及其原理 | 第14-15页 |
| 1.2.3 微胶囊技术的应用 | 第15-16页 |
| 1.3 薄荷精油的国内外研究进展 | 第16-18页 |
| 1.3.1 薄荷精油的主要化学成分研究 | 第16-18页 |
| 1.3.2 薄荷精油的抑菌活性研究现状 | 第18页 |
| 1.4 本课题研究目的、主要内容 | 第18-21页 |
| 1.4.1 本课题研究目的 | 第18-19页 |
| 1.4.2 本课题研究内容 | 第19-20页 |
| 1.4.3 主要技术路线 | 第20-21页 |
| 第二章 薄荷精油提取方法的研究 | 第21-43页 |
| 2.1 实验材料 | 第21-22页 |
| 2.1.1 植物材料 | 第21页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第21-22页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第22页 |
| 2.2 实验方法 | 第22-26页 |
| 2.2.1 水蒸汽蒸馏法提取薄荷精油的工艺研究 | 第22-24页 |
| 2.2.2 有机溶剂（超声波辅助）提取薄荷精油的工艺研究 | 第24-25页 |
| 2.2.3 超临界提取薄荷精油的工艺研究 | 第25-26页 |
| 2.2.4 薄荷精油得油率的计算 | 第26页 |
| 2.3 数据处理 | 第26页 |
| 2.4 结果与分析 | 第26-41页 |
| 2.4.1 水蒸汽蒸馏法提取薄荷精油的工艺研究 | 第26-30页 |
| 2.4.2 有机溶剂提取薄荷精油的工艺研究 | 第30-38页 |
| 2.4.3 超临界提取薄荷精油的工艺研究 | 第38-41页 |
| 2.4.4 比较三种不同提取方法薄荷精油得油率 | 第41页 |
| 2.4.5 三种薄荷精油提取方法的比较 | 第41页 |
| 2.5 结论 | 第41-43页 |
| 第三章 薄荷精油化学成分的研究 | 第43-55页 |
| 3.1 材料与方法 | 第43-44页 |
| 3.1.1 供试精油 | 第43页 |
| 3.1.2 主要试验仪器 | 第43页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第43-44页 |
| 3.2 结果与分析 | 第44-54页 |
| 3.2.1 水蒸气蒸馏法提取的薄荷精油 GC-MS 分析结果 | 第44页 |
| 3.2.2 有机溶剂法提取的薄荷精油 GC-MS 分析结果 | 第44页 |
| 3.2.3 超临界萃取的薄荷精油 GC-MS 分析结果 | 第44-52页 |
| 3.2.4 三种方法定性、定量结果的比较 | 第52-53页 |
| 3.2.5 三种薄荷化学成分定性、定量结果的比较 | 第53-54页 |
| 3.3 结论 | 第54-55页 |
| 第四章 薄荷精油抑菌活性的研究 | 第55-62页 |
| 4.1 实验材料 | 第55页 |
| 4.1.1 实验原料 | 第55页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第55页 |
| 4.1.3 试验菌种 | 第55页 |
| 4.1.4 主要仪器与设备 | 第55页 |
| 4.2 实验方法 | 第55-58页 |
| 4.2.1 实验流程 | 第55-56页 |
| 4.2.2 实验用品的制备 | 第56页 |
| 4.2.3 灭菌及菌种培养 | 第56-57页 |
| 4.2.4 菌种的培养 | 第57页 |
| 4.2.5 0.5 麦氏比浊管的制备 | 第57页 |
| 4.2.6 菌悬液或孢子悬浮液的制备 | 第57-58页 |
| 4.2.7 不同浓度薄荷精油溶液的配制 | 第58页 |
| 4.2.8 薄荷精油的抑菌圈测定 | 第58页 |
| 4.2.9 薄荷精油最低抑菌浓度（MIC）及最低杀菌浓度（MBC）的测定 | 第58页 |
| 4.3 结果与分析 | 第58-61页 |
| 4.3.1 薄荷精油对不同微生物的抑菌圈测定 | 第58-60页 |
| 4.3.2 薄荷精油对微生物的最低抑菌浓度（MIC）及最低杀菌浓度（MBC）的测定 | 第60-61页 |
| 4.4 结论 | 第61-62页 |
| 4.4.1 薄荷精油对不同微生物的抑菌效果 | 第61页 |
| 4.4.2 薄荷精油对不同微生物的最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC） | 第61-62页 |
| 第五章 薄荷精油微胶囊化的研究 | 第62-69页 |
| 5.1 实验材料 | 第62页 |
| 5.1.1 材料与试剂 | 第62页 |
| 5.1.2 仪器与设备 | 第62页 |
| 5.2 实验方法 | 第62-63页 |
| 5.2.1 薄荷精油微胶囊化的工艺研究 | 第62-63页 |
| 5.3 数据处理 | 第63页 |
| 5.4 结果与分析 | 第63-67页 |
| 5.4.1 单因素实验结果及分析 | 第63-66页 |
| 5.4.2 正交实验结果 | 第66-67页 |
| 5.5 结论 | 第67-69页 |
| 第六章 薄荷精油纯化工艺的研究 | 第69-77页 |
| 6.1 实验材料 | 第69页 |
| 6.1.1 材料 | 第69页 |
| 6.1.2 仪器 | 第69页 |
| 6.2 试验方法 | 第69-71页 |
| 6.2.1 分子蒸馏纯化薄荷精油的工艺研究 | 第69-71页 |
| 6.3 数据处理 | 第71页 |
| 6.4 结果与分析 | 第71-76页 |
| 6.4.1 分子蒸馏工艺条件单因素试验 | 第71-74页 |
| 6.4.2 正交试验结果与分析 | 第74-76页 |
| 6.5 结论 | 第76-77页 |
| 第七章 结论与展望 | 第77-78页 |
| 7.1 结论 | 第77页 |
| 7.2 展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 作者简介 | 第84-85页 |
| 石河子大学硕士研究生学位论文导师评阅表 | 第85页 |
