| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 1 前言 | 第14-20页 |
| 1.1 研究目的和意义 | 第14-15页 |
| 1.2 杂种优势概况 | 第15-16页 |
| 1.2.1 杂种优势的概念 | 第15页 |
| 1.2.2 杂种优势的特点 | 第15页 |
| 1.2.3 杂种优势的类型 | 第15-16页 |
| 1.2.4 杂种优势的遗传机理 | 第16页 |
| 1.2.5 杂种优势的度量 | 第16页 |
| 1.3 多不饱和脂肪酸的研究概况 | 第16-18页 |
| 1.3.1 多不饱和脂肪酸的生物功能性 | 第17-18页 |
| 1.3.2 多不饱和脂肪酸的合成的途径 | 第18页 |
| 1.4 Δ6-脂肪酸脱氢酶的研究进展 | 第18-20页 |
| 1.4.1 禽类 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因的研究 | 第18-19页 |
| 1.4.2 Δ6-脂肪酸脱氢酶的结构 | 第19页 |
| 1.4.3 Δ6-脂肪酸脱氢酶的作用 | 第19-20页 |
| 2 贵妃鸡、麒麟鸡及其杂交鸡外貌特征和生长性能的研究 | 第20-30页 |
| 2.1 试验材料和方法 | 第20-21页 |
| 2.1.1 试验动物及分组 | 第20页 |
| 2.1.2 饲养管理 | 第20页 |
| 2.1.3 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡外貌和生长性能测定内容及方法 | 第20-21页 |
| 2.1.4 统计方法 | 第21页 |
| 2.2 结果与分析 | 第21-27页 |
| 2.2.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡外貌特征描述 | 第21-23页 |
| 2.2.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡各周龄平均体重测定结果 | 第23-24页 |
| 2.2.3 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡绝对生长速度和相对生长速度测定结果 | 第24-25页 |
| 2.2.4 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡料重比测定结果 | 第25-27页 |
| 2.3 讨论 | 第27-28页 |
| 2.3.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡外貌特征描述 | 第27页 |
| 2.3.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡各周龄平均体重比较分析 | 第27-28页 |
| 2.3.3 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡各周龄绝对生长速度和相对生长速度比较分析 | 第28页 |
| 2.3.4 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡料重比比较分析 | 第28页 |
| 2.4 小结 | 第28-30页 |
| 3 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡体尺和屠宰性能的研究 | 第30-35页 |
| 3.1 试验材料和方法 | 第30页 |
| 3.1.1 试验动物和饲养管理 | 第30页 |
| 3.1.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡体尺和屠宰性能的测定内容和方法 | 第30页 |
| 3.1.3 统计方法 | 第30页 |
| 3.2 结果与分析 | 第30-33页 |
| 3.2.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡体尺性状测定结果 | 第30-31页 |
| 3.2.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡屠宰性能测定结果 | 第31-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-34页 |
| 3.3.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡体尺性状比较分析 | 第33页 |
| 3.3.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡屠宰性能比较分析 | 第33-34页 |
| 3.4 小结 | 第34-35页 |
| 4 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡肌肉品质的研究 | 第35-50页 |
| 4.1 试验材料和方法 | 第35-36页 |
| 4.1.1 试验动物和饲养管理 | 第35页 |
| 4.1.2 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡肌肉品质的测定内容和方法 | 第35-36页 |
| 4.1.3 统计方法 | 第36页 |
| 4.2 结果与分析 | 第36-46页 |
| 4.2.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡常规肉品质测定结果 | 第36-37页 |
| 4.2.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡肌纤维特性测定结果 | 第37-40页 |
| 4.2.3 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡肌肉脂肪酸测定结果 | 第40-46页 |
| 4.3 讨论 | 第46-49页 |
| 4.3.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡常规肉品质比较分析 | 第46-47页 |
| 4.3.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡肌纤维特性比较分析 | 第47-48页 |
| 4.3.3 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡肌肉脂肪酸比较分析 | 第48-49页 |
| 4.4 小结 | 第49-50页 |
| 5 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡血液生理生化指标研究 | 第50-55页 |
| 5.1 试验材料和方法 | 第50页 |
| 5.1.1 试验动物和饲养管理 | 第50页 |
| 5.1.2 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡血液生理生化指标的测定内容和方法 | 第50页 |
| 5.1.3 统计方法 | 第50页 |
| 5.2 结果与分析 | 第50-53页 |
| 5.2.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡血液生理指标的测定结果 | 第50-52页 |
| 5.2.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡血液生化指标的测定结果 | 第52-53页 |
| 5.3 讨论 | 第53-54页 |
| 5.3.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡血液生理指标比较分析 | 第53页 |
| 5.3.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡血液生化指标比较分析 | 第53-54页 |
| 5.4 小结 | 第54-55页 |
| 6 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡蛋品质性状的研究 | 第55-58页 |
| 6.1 试验材料和方法 | 第55页 |
| 6.1.1 试验动物和饲养管理 | 第55页 |
| 6.1.2 贵妃鸡、麒麟鸡及杂交鸡蛋品质性状测定内容和方法 | 第55页 |
| 6.1.3 统计方法 | 第55页 |
| 6.2 结果与分析 | 第55-56页 |
| 6.3 讨论 | 第56-57页 |
| 6.3.1 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡蛋品质数据的变异系数分析 | 第56-57页 |
| 6.3.2 贵妃鸡﹑麒麟鸡及其杂交鸡蛋品质比较分析 | 第57页 |
| 6.4 小结 | 第57-58页 |
| 7 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因的时空表达研究 | 第58-70页 |
| 7.1 材料与方法 | 第58-61页 |
| 7.1.1 试验动物及饲养管理 | 第58页 |
| 7.1.2 主要仪器设备 | 第58页 |
| 7.1.3 主要试验试剂 | 第58页 |
| 7.1.4 样品采集 | 第58页 |
| 7.1.5 总RNA提取 | 第58-59页 |
| 7.1.6 总RNA质量检测 | 第59页 |
| 7.1.7 总RNA反转录 | 第59-60页 |
| 7.1.8 目的基因和持家基因引物的设计与合成 | 第60页 |
| 7.1.9 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因和 β-actin基因PCR产物的检测 | 第60页 |
| 7.1.10实时荧光定量PCR | 第60-61页 |
| 7.1.11数据处理与统计方法 | 第61页 |
| 7.2 结果与分析 | 第61-68页 |
| 7.2.1 组织总RNA电泳结果 | 第61页 |
| 7.2.2 荧光定量PCR扩增产物检测 | 第61-62页 |
| 7.2.3 实时荧光定量PCR产物的特异性 | 第62-63页 |
| 7.2.4 实时荧光定量的扩增效率 | 第63页 |
| 7.2.5 麒麟鸡 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因在同组织不同时期中的表达规律 | 第63-64页 |
| 7.2.6 贵妃鸡 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因在同组织不同时期中的表达规律 | 第64-65页 |
| 7.2.7 杂交鸡 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因在同组织不同时期中的表达规律 | 第65-66页 |
| 7.2.8 试验鸡 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因在同时期不同组织的相对表达量 | 第66-68页 |
| 7.2.9 试验鸡 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因表达水平与肌肉脂肪酸含量的相关性分析 | 第68页 |
| 7.3 讨论 | 第68-69页 |
| 7.3.1 总RNA的提取 | 第68-69页 |
| 7.3.2 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因时空表达规律研究 | 第69页 |
| 7.3.3 Δ6-脂肪酸脱氢酶基因表达水平与肌肉脂肪酸含量的相关性分析 | 第69页 |
| 7.4 小结 | 第69-70页 |
| 8 结论 | 第70-72页 |
| 8.1 结论 | 第70-71页 |
| 8.2 创新点 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-79页 |
| 致谢 | 第79-80页 |
| 作者简介 | 第80-82页 |
| 导师简介 | 第82页 |
