| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-19页 |
| ·纳米材料概述 | 第8-12页 |
| ·纳米材料概述 | 第8-9页 |
| ·纳米材料的制备 | 第9-10页 |
| ·纳米材料的π共轭体系 | 第10页 |
| ·石墨烯纳米材料 | 第10-11页 |
| ·导电聚吡咯 | 第11-12页 |
| ·电化学传感器 | 第12-15页 |
| ·电化学传感器分类 | 第12页 |
| ·电化学传感器设计及其在食品和环境中的应用 | 第12-15页 |
| ·石墨烯材料在电化学传感器的应用 | 第15页 |
| ·导电聚吡咯在电化学传感器上的应用 | 第15页 |
| ·多环芳烃（PAHs）概述 | 第15-17页 |
| ·多环芳烃简介 | 第15-16页 |
| ·1-羟基芘（1-OHP） | 第16页 |
| ·食品中多环芳烃的来源及检测技术 | 第16-17页 |
| ·本课题研究背景、意义及主要内容 | 第17-19页 |
| 第二章 模板法电化学合成聚吡咯及其对 1-羟基芘的应用 | 第19-30页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·实验材料与设备 | 第19页 |
| ·实验步骤 | 第19-20页 |
| ·模板制备 | 第19-20页 |
| ·模板法电化学合成聚吡咯 | 第20页 |
| ·吡咯聚合膜对 1-OHP 的电化学响应 | 第20页 |
| ·1-OHP 标准曲线的制备 | 第20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-29页 |
| ·L-半胱氨酸-铅自组装纳米线模板的优化 | 第21-22页 |
| ·模板法电化学合成聚吡咯 | 第22-23页 |
| ·吡咯聚合膜的 SEM 表征 | 第23-24页 |
| ·聚合膜的 FT-IR 表征 | 第24页 |
| ·聚合膜在铁氰化钾溶液中的电化学特征 | 第24-25页 |
| ·聚吡咯修饰电极上 1-OHP 的电化学特征 | 第25-27页 |
| ·预吸附及 1-OHP 的检测 | 第27-28页 |
| ·电极的稳定性、重现性以及干扰实验 | 第28-29页 |
| ·本章小结 | 第29-30页 |
| 第三章 金电极表面共轭石墨烯研究 | 第30-40页 |
| ·前言 | 第30-31页 |
| ·实验材料与设备 | 第31页 |
| ·实验过程 | 第31-34页 |
| ·溶液试剂的配制合成 | 第31-33页 |
| ·电极预处理 | 第33页 |
| ·混合叠氮端基自组装单层膜（SAMs）的制备 | 第33-34页 |
| ·炔基化芘和石墨烯的荧光测定 | 第34页 |
| ·Cu（I）催化叠氮基-炔基点击化学反应 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-39页 |
| ·炔基功能化芘的表征 | 第34-35页 |
| ·石墨烯 AFM 表征 | 第35页 |
| ·石墨烯淬灭炔基化芘的荧光实验 | 第35-36页 |
| ·金电极表面非共价功能化石墨烯 | 第36-38页 |
| ·非共价功能化石墨烯修饰电极对 1-OHP 的响应 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 主要结论和展望 | 第40-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-49页 |
| 附录 作者在攻读江南大学学位期间发表的论文 | 第49页 |