| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-15页 |
| 第1章 绪论 | 第15-33页 |
| ·糖胺聚糖(GAGs)的简介 | 第15-18页 |
| ·GAGs的结构组成、分类及其来源 | 第15-17页 |
| ·GAGs的活性研究进展 | 第17-18页 |
| ·GAGs的结构研究 | 第18-24页 |
| ·完全酶解法分析GAGs的二糖结构组成 | 第18-21页 |
| ·部分酶解法分析GAGs的寡糖结构组成 | 第21-22页 |
| ·化学降解法分析GAGs的寡糖结构组成 | 第22-24页 |
| ·质谱分析技术在GAGs结构分析中的应用 | 第24-28页 |
| ·ESI-MS技术在GAGs结构分析中的应用 | 第25-26页 |
| ·MS/MS技术在GAGs结构分析中的应用 | 第26-27页 |
| ·MALDI-MS技术在GAGs结构分析中的应用 | 第27-28页 |
| ·生物信息学在GAGs及糖复合物结构分析中的应用 | 第28-29页 |
| ·核磁共振技术在GAGs结构分析中的应用 | 第29-30页 |
| ·本课题的研究意义及研究内容 | 第30-33页 |
| ·研究意义 | 第30-31页 |
| ·研究内容 | 第31-33页 |
| 第2章 HPLC-MS法分析鉴定猪CS的酶解产物 | 第33-63页 |
| ·仪器与试剂 | 第34-35页 |
| ·试剂及原料 | 第34页 |
| ·仪器设备 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·猪CS的完全酶解 | 第35页 |
| ·猪CS的部分酶解 | 第35-36页 |
| ·HPLC及LC-MS分析猪CS完全酶解产物 | 第36页 |
| ·HPLC及LC-MS分析猪CS部分酶解产物 | 第36-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-61页 |
| ·猪CS完全酶解产物结构鉴定分析 | 第37-43页 |
| ·猪CS完全酶解条件优化 | 第37-38页 |
| ·猪CS完全酶解产物的HPLC及LC-MS分析 | 第38-43页 |
| ·猪CS部分酶解产物结构鉴定分析 | 第43-61页 |
| ·部分酶解HPLC条件的优化 | 第43-47页 |
| ·部分酶解质谱条件的优化 | 第47-48页 |
| ·部分酶解产物的LC-MS分析 | 第48-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 第3章 猪CS酶解产物的三种质谱方法鉴定及与鱼CS结构的比较 | 第63-121页 |
| ·仪器与试剂 | 第63-65页 |
| ·试剂及原料 | 第63-64页 |
| ·仪器设备 | 第64-65页 |
| ·实验方法 | 第65页 |
| ·猪、三文鱼和黑鱼CS的部分酶解 | 第65页 |
| ·MALDI-TOF-MS鉴定猪CS酶解产物的样品处理 | 第65页 |
| ·4000QTRAP-(ESI+)及LC-MS/MS分析猪CS部分酶解产物 | 第65页 |
| ·LTQ-Orbitrap FTMS/MS分析猪CS部分酶解产物 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-119页 |
| ·4000Q ESI(+)分析猪CS酶解产物及与ESI(-)的比较 | 第65-73页 |
| ·4000Q ESI(-)-MS/MS对猪CS部分酶解产物的分析 | 第73-82页 |
| ·LTQ-Orbitrap FTMS/MS对猪CS部分酶解产物的分析 | 第82-90页 |
| ·MALDI-TOF-MS对猪CS部分酶解产物的鉴定 | 第90-95页 |
| ·三种不同质谱方法对猪CS酶解产物分析的比较 | 第95-98页 |
| ·三文鱼和黑鱼CS部分酶解产物的鉴定 | 第98-110页 |
| ·三文鱼CS部分酶解产物的鉴定 | 第98-105页 |
| ·黑鱼CS部分酶解产物的鉴定 | 第105-110页 |
| ·三种CS部分酶解产物结构的比较 | 第110-119页 |
| ·本章小结 | 第119-121页 |
| 第4章 自由基氧解法处理HA及CS后的产物鉴定 | 第121-141页 |
| ·仪器与试剂 | 第122页 |
| ·试剂及原料 | 第122页 |
| ·仪器设备 | 第122页 |
| ·实验方法 | 第122-123页 |
| ·自由基氧解HA | 第122页 |
| ·自由基氧解CS | 第122-123页 |
| ·LC-ESI-MS分析条件 | 第123页 |
| ·结果与讨论 | 第123-138页 |
| ·自由基氧解HA后产物的序列分析 | 第123-129页 |
| ·自由基氧解CS | 第129-138页 |
| ·自由基氧解CS后产物的结构分析 | 第129-135页 |
| ·酶解与氧解CS所得产物碎片结构的比较 | 第135-138页 |
| ·本章小结 | 第138-141页 |
| 第5章 总结与展望 | 第141-145页 |
| ·主要实验内容与结论 | 第141-143页 |
| ·主要创新点 | 第143-144页 |
| ·展望 | 第144-145页 |
| 参考文献 | 第145-152页 |
| 附录一 中英文名词术语对照表 | 第152-154页 |
| 附录二 Hypersil HILIC柱检测CS酶解产物对应的碎片结构 | 第154-155页 |
| 附录三 研究生期间所发表的论文 | 第155-156页 |
| 致谢 | 第156-157页 |
