| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-15页 |
| ·手性化合物 | 第7页 |
| ·光学活性苯基乙二醇衍生物制备的研究进展 | 第7-10页 |
| ·化学法制备光学活性苯基乙二醇衍生物的研究进展 | 第7-8页 |
| ·生物法制备光学活性苯基乙二醇衍生物的研究现状 | 第8-10页 |
| ·酵母催化芳香酮类的不对称还原研究现状 | 第10-13页 |
| ·酵母细胞在不对称还原中的应用简介 | 第10-11页 |
| ·酵母细胞用于羰基的不对称还原反应 | 第11-13页 |
| ·立题依据及主要研究内容 | 第13-15页 |
| 第二章 微波辅助合成α-羟基苯乙酮及其衍生物 | 第15-27页 |
| ·前言 | 第15页 |
| ·实验部分 | 第15-17页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第15-16页 |
| ·α-溴代苯乙酮及其衍生物的合成 | 第16-17页 |
| ·微波辅助合成α-羟基苯乙酮衍生物 | 第17页 |
| ·传统方法合成α-羟基苯乙酮衍生物 | 第17页 |
| ·结果与讨论 | 第17-26页 |
| ·产物分析 | 第17-23页 |
| ·微波辐射时间对产物产率的影响 | 第23页 |
| ·反应压力对产物产率的影响 | 第23-24页 |
| ·底物质量含量对产物产率的影响 | 第24-25页 |
| ·微波辅助合成与传统加热方法合成的比较 | 第25-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 苯基乙二醇衍生物的合成 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-28页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第27-28页 |
| ·实验步骤 | 第28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-38页 |
| ·苯基乙二醇衍生物的熔点测定 | 第28页 |
| ·苯基乙二醇衍生物的红外光谱分析 | 第28-31页 |
| ·苯基乙二醇衍生物的核磁共振谱图分析 | 第31-35页 |
| ·液相色谱检测结果分析 | 第35-38页 |
| ·本章小结 | 第38-39页 |
| 第四章 酵母催化手性苯基乙二醇衍生物的不对称合成 | 第39-47页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·实验部分 | 第39-42页 |
| ·实验仪器和试剂 | 第39-40页 |
| ·酵母催化不对称还原实验步骤 | 第40页 |
| ·实验结果检测和数据处理 | 第40-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-46页 |
| ·反应温度对底物的转化率和产物e.e.值的影响 | 第43页 |
| ·反应时间对底物的转化率和产物e.e.值的影响 | 第43-44页 |
| ·体系pH 值对对底物的转化率和产物e.e.值的影响 | 第44页 |
| ·底物浓度对底物的转化率和产物e.e.值的影响 | 第44-45页 |
| ·苯环上的取代基对产物转化率和e.e.值的影响 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 第五章 主要结论和课题展望 | 第47-48页 |
| ·主要结论 | 第47页 |
| ·课题展望 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 附录：作者在攻读硕士期间发表的论文 | 第54页 |