| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 第一部分 综述 | 第11-30页 |
| 1 植物蛋白源在水产饲料中应用前景 | 第11-14页 |
| ·鱼粉在水产饲料上的应用受到限制 | 第11-12页 |
| ·植物蛋白源的优势 | 第12页 |
| ·四种植物蛋白源的营养特征 | 第12-14页 |
| 2 植物蛋白对水产动物生长性能的影响 | 第14-18页 |
| ·植物蛋白的添加量与水产动物生长的关系 | 第14-15页 |
| ·影响植物蛋白添加量的因素 | 第15-17页 |
| ·四种植物蛋白在水产动物上的使用量 | 第17-18页 |
| 3 影响植物蛋白源在水生动物饲料中应用的因素 | 第18-25页 |
| ·植物蛋白源的适口性 | 第18-19页 |
| ·植物蛋白源的消化率 | 第19页 |
| ·植物蛋白源的抗营养因子 | 第19-24页 |
| ·植物蛋白氨基酸平衡性 | 第24-25页 |
| 4 改善植物蛋白在水产饲料上应用的措施 | 第25-30页 |
| ·补充晶体氨基酸 | 第25页 |
| ·添加诱食剂 | 第25-26页 |
| ·消除抗营养因子 | 第26-30页 |
| 第二部分 试验研究 | 第30-78页 |
| 试验一 单一植物蛋白源对凡纳滨对虾(LITOPENAEUS VANNAMEI)生长、氨基酸沉积和非特异性免疫力的影响 | 第30-61页 |
| 前言 | 第30页 |
| 1 材料与方法 | 第30-38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-48页 |
| 3 讨论 | 第48-59页 |
| 4 小结 | 第59-61页 |
| 试验二 植物蛋白源的组合对凡纳滨对虾(LITOPENAEUS VANNAMEI)生长、氨基酸沉积和非特异性免疫力的影响 | 第61-78页 |
| 前言 | 第61页 |
| 1 材料与方法 | 第61-63页 |
| 2 结果与分析 | 第63-71页 |
| 3 讨论 | 第71-76页 |
| 4 小结 | 第76-78页 |
| 第三部分 结论 | 第78-79页 |
| 参考文献 | 第79-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第90-91页 |