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食品安全事件前后消费者享乐饮食倾向研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-8页
第一章 引言第11-15页
    1.1 研究背景第11-12页
    1.2 研究目的与意义第12-13页
        1.2.1 研究目的第12页
        1.2.2 研究意义第12-13页
    1.3 研究对象及方法第13-14页
        1.3.1 研究对象第13页
        1.3.2 研究方法第13-14页
    1.4 论文结构第14页
    1.5 主要创新点第14-15页
第二章 理论与研究综述第15-25页
    2.1 相关理论基础综述第15-23页
        2.1.1 恐惧管理理论第15-17页
        2.1.2 享乐饮食及享乐适应第17-20页
        2.1.3 关于消费者享乐饮食中自尊、自控的相关研究第20-23页
    2.2 研究现状简评第23-25页
第三章 研究模型及假设第25-29页
    3.1 研究一:常态下自控与享乐适应影响下享乐饮食倾向第25-27页
        3.1.1 自控与享乐消费第25页
        3.1.2 享乐适应与享乐消费第25-27页
    3.2 研究二:食品安全事件后享乐饮食倾向第27-29页
第四章 研究背景与固定样本组多目标纵向试验设计第29-33页
    4.1 研究背景选择与纵向实验设计第29-31页
        4.1.1 研究背景选择第29-30页
        4.1.2 固定样本组多目标纵向试验设计第30-31页
    4.2 问卷设计第31页
    4.3 数据收集与预处理第31-33页
第五章 实证分析第33-39页
    5.1 研究一:常态享乐饮食倾向影响因素实证研究第33-35页
        5.1.1 初始状态下自控和享乐饮食倾向—单因素方差分析第33-34页
        5.1.2 初始状态享乐饮食倾向结构方程模型第34-35页
    5.2 研究二:食品安全背景下消费者享乐饮食倾向波动及影响因素第35-39页
        5.2.1 事件后近端享乐饮食倾向波动实证分析——配对样本t检验第35-36页
        5.2.2 事件后远端享乐饮食倾向结构方程模型第36-39页
第六章 结论建议与展望第39-44页
    6.1 主要结论与建议第39-41页
    6.2 全文总结第41-42页
    6.3 研究展望第42-44页
参考文献第44-50页
致谢第50页

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