| 一、文献综述 | 第1-28页 |
| 1．1 人类使用农药的历史 | 第12-13页 |
| 1．2 农药残留的检测方法 | 第13-14页 |
| 1．2．1 仪器分析法 | 第13-14页 |
| 1．2．2 免疫分析法 | 第14页 |
| 1．3 酶抑制法 | 第14-21页 |
| 1．3．1 酶抑制法的原理 | 第15-16页 |
| 1．3．2 乙酰胆碱酯酶的功能、结构及分布 | 第16页 |
| 1．3．3 有机磷农药对胆碱酯酶的活性抑制效应 | 第16-17页 |
| 1．3．4 影响有机磷农药对乙酰胆碱酯酶毒性效应的因素 | 第17-18页 |
| 1．1．5 酶抑制法的检测方法 | 第18-21页 |
| 1．4 去除农药残留的研究 | 第21-22页 |
| 1．5 细菌的存在及对人体的危害 | 第22-23页 |
| 1．6 杀菌消毒剂研究现状 | 第23-26页 |
| 1．6．1 醛类消毒剂 | 第23-24页 |
| 1．6．2 氯碘类消毒剂 | 第24-25页 |
| 1．6．3 表面活性剂类消毒剂 | 第25-26页 |
| 1．7 研究目的及意义 | 第26-27页 |
| 1．8 研究内容 | 第27-28页 |
| 二、利用乙酰胆碱酯酶抑制法测定高铁酸钾对农药去除效果最佳测试条件的选择 | 第28-41页 |
| 2．1 前言 | 第28页 |
| 2．2 实验药品及仪器 | 第28-30页 |
| 2．2．1 药品 | 第28-29页 |
| 2．2．2 仪器 | 第29-30页 |
| 2．3 实验原理 | 第30-32页 |
| 2．3．1 反应机理 | 第30-31页 |
| 2．3．2 显色机理 | 第31-32页 |
| 2．4 酶活性表示方法 | 第32页 |
| 2．5 实验部分 | 第32-36页 |
| 2．5．1 高铁酸钾制备 | 第32-33页 |
| 2．5．2 高铁酸钾纯度分析 | 第33-34页 |
| 2．5．3 乙酰胆碱酯酶活性测定 | 第34-35页 |
| 2．5．4 pH对酶活性的影响 | 第35页 |
| 2．5．5 高铁酸钾存在对酶活性的影响 | 第35-36页 |
| 2．5．6 中和剂选择实验 | 第36页 |
| 2．5．7 通加CO_2中和剂消除高铁酸钾对酶活性的影响实验 | 第36页 |
| 2．6 结果与讨论 | 第36-41页 |
| 2．6．1 pH对酶活性的影响 | 第36-37页 |
| 2．6．2 高铁酸钾的pH曲线 | 第37-38页 |
| 2．6．3 高铁酸钾对酶活性的影响 | 第38页 |
| 2．6．4 CO_2中和后pH变化曲线 | 第38-39页 |
| 2．6．5 CO_2中和后酶活性变化曲线 | 第39-41页 |
| 三、高铁酸钾去除农药残留效果 | 第41-48页 |
| 3．1 前言 | 第41页 |
| 3．2 实验药品及仪器 | 第41-42页 |
| 3．2．1 药品 | 第41-42页 |
| 3．2．2 仪器 | 第42页 |
| 3．3 实验部分 | 第42-44页 |
| 3．3．1 设计思路 | 第42页 |
| 3．3．2 实验流程 | 第42-43页 |
| 3．3．3 有机磷农药DDVP的酶抑制方程 | 第43页 |
| 3．3．4 高铁酸钾对DDVP的去除性能 | 第43页 |
| 3．3．5 高铁酸钾对油菜的沈消实验 | 第43-44页 |
| 3．4 抑制率计算公式 | 第44页 |
| 3．5 农药去除率计算公式 | 第44页 |
| 3．6 结果及讨论 | 第44-48页 |
| 3．6．1 DDVP与酶活性的关系曲线 | 第44-45页 |
| 3．6．2 高铁酸钾消毒时间对消毒效果的影响 | 第45-46页 |
| 3．6．3 高铁酸钾浓度对消毒效果的影响 | 第46页 |
| 3．6．4 高铁酸钾对油菜表面农药残留去除效果 | 第46-48页 |
| 四、高铁酸钾的杀菌消毒效果 | 第48-57页 |
| 4．1 前言 | 第48页 |
| 4．2 实验药品及仪器 | 第48-49页 |
| 4．2．1 药品 | 第48页 |
| 4．2．2 仪器 | 第48-49页 |
| 4．3 实验部分 | 第49-51页 |
| 4．3．1 器具灭菌 | 第49页 |
| 4．3．2 实验材料 | 第49页 |
| 4．3．3 实验方法 | 第49-50页 |
| 4．3．4 中和剂选择实验 | 第50页 |
| 4．3．5 悬液杀菌实验 | 第50页 |
| 4．3．6 高铁酸钾浓度及反应时间的选择 | 第50-51页 |
| 4．3．7 高铁酸钾溶液的复合溶液杀菌消毒实验 | 第51页 |
| 4．3．8 细菌杀灭率计算公式 | 第51页 |
| 4．4 结果与讨论 | 第51-57页 |
| 4．4．1 中和剂选择实验结果 | 第51-52页 |
| 4．4．2 高铁酸钾浓度及反应时间的选择 | 第52-53页 |
| 4．4．3 高铁酸钾的杀菌消毒效果 | 第53页 |
| 4．4．4 高铁酸钾复合溶液的杀菌消毒效果 | 第53-55页 |
| 4．4．5 高铁酸钾复合溶液的配方选择 | 第55-57页 |
| 五、结论 | 第57-58页 |
| 六、展望 | 第58-59页 |
| 七、参考文献 | 第59-64页 |
| 八、致谢 | 第64-65页 |
| 九、攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第65页 |
