生物法合成海藻糖的工艺研究
| 第一章 文献综述 | 第1-28页 |
| ·海藻糖的性质 | 第11-15页 |
| ·基本物化性质 | 第11-12页 |
| ·海藻糖的稳定特性 | 第12页 |
| ·特殊的生理功能 | 第12-14页 |
| ·海藻糖保护生物分子的机理 | 第14-15页 |
| ·海藻糖的应用 | 第15-19页 |
| ·食品工业 | 第16页 |
| ·医药工业 | 第16-17页 |
| ·分子生物学及菌种保藏 | 第17页 |
| ·酶反应的激活与稳定 | 第17页 |
| ·化妆品工业 | 第17-18页 |
| ·农业 | 第18页 |
| ·最新研究动向及潜在的应用领域 | 第18-19页 |
| ·海藻糖的制备方法 | 第19-23页 |
| ·利用微生物的抽提法 | 第20页 |
| ·利用微生物的发酵法 | 第20页 |
| ·利用基因重组法 | 第20-21页 |
| ·利用酶法生产 | 第21-23页 |
| ·国内外研究现状 | 第23-25页 |
| ·国外 | 第23-25页 |
| ·国内 | 第25页 |
| ·本文研究的目的、意义及内容 | 第25-28页 |
| ·研究目的 | 第25-26页 |
| ·研究意义 | 第26-27页 |
| ·研究内容 | 第27-28页 |
| 第二章 发酵中试放大研究 | 第28-34页 |
| ·材料与方法 | 第28-30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-33页 |
| ·新培养基配方小试 | 第30页 |
| ·第一批中试放大试验 | 第30-32页 |
| ·调整后中试放大试验 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第三章 透性化细胞形成和使用 | 第34-41页 |
| ·材料与方法 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-40页 |
| ·透性化细胞形成条件考察 | 第35-37页 |
| ·透性化细胞与上清及混合悬液酶活对比 | 第37-38页 |
| ·透性化细胞多批使用 | 第38-39页 |
| ·透性化细胞多批使用原因分析 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 第四章 酶反应条件考察 | 第41-47页 |
| ·材料与方法 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-46页 |
| ·菌悬液浓度 | 第41-42页 |
| ·磷酸盐缓冲液用量 | 第42-43页 |
| ·底物 | 第43-45页 |
| ·抑菌剂 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第五章 海藻糖的分离纯化 | 第47-54页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·预处理 | 第48-49页 |
| ·活性炭柱分离 | 第49-53页 |
| ·洗脱液质量及收率 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 第六章 海藻糖浓缩结晶 | 第54-65页 |
| ·材料与方法 | 第54-55页 |
| ·结果与讨论 | 第55-64页 |
| ·纳滤浓缩 | 第55-57页 |
| ·结晶 | 第57-59页 |
| ·成品检验 | 第59-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 第七章 对海藻糖生产的其它探索 | 第65-70页 |
| ·材料与方 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-69页 |
| ·纤维单胞菌对不同碳源利用情况 | 第65-66页 |
| ·两种碳源对菌体生长的影响 | 第66-68页 |
| ·两种碳源对海藻糖生成酶系的影响 | 第68-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 第八章 结论与建议 | 第70-72页 |
| ·主要结论 | 第70-71页 |
| ·问题与建议 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-78页 |
| 附录 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第81页 |
