| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-24页 |
| ·本课题研究背景 | 第13-21页 |
| ·木聚糖和木聚糖酶系 | 第13页 |
| ·β-木糖苷酶的来源及类别 | 第13-14页 |
| ·β-木糖苷酶的提纯 | 第14页 |
| ·β-木糖苷酶酶活力检测方法 | 第14-16页 |
| ·β-木糖苷酶的主要酶学性质 | 第16-17页 |
| ·β-木糖苷酶的最适温度和pH | 第16页 |
| ·碳源和金属离子对β-木糖苷酶的影响 | 第16-17页 |
| ·β-木糖苷酶的活性 | 第17页 |
| ·β-木糖苷酶的酶解机理和基因工程研究 | 第17-18页 |
| ·β-木糖苷酶的应用研究 | 第18-21页 |
| ·医药工业 | 第18-19页 |
| ·造纸工业 | 第19-20页 |
| ·能源工业 | 第20-21页 |
| ·论文的创新性 | 第21页 |
| ·本课题的研究内容、目的和意义 | 第21-24页 |
| 第二章 菌种选育 | 第24-35页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·材料与方法 | 第24-27页 |
| ·实验材料 | 第24-25页 |
| ·菌株 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24-25页 |
| ·实验试剂与器材 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-27页 |
| ·黑曲霉和绿色木霉培养方式 | 第25页 |
| ·黑曲霉和绿色木霉孢子悬浮液的制备 | 第25-26页 |
| ·木聚糖酶和木糖苷酶酶活检测方法 | 第26页 |
| ·黑曲霉和绿色木霉孢子的紫外诱变 | 第26-27页 |
| ·诱变菌株的筛选及驯化 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-34页 |
| ·紫外诱变致死率 | 第27-29页 |
| ·菌株筛选结果 | 第29-32页 |
| ·菌株驯化结果 | 第32-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 第三章 混合固态发酵法生产β-木糖苷酶及发酵条件优化 | 第35-50页 |
| ·引言 | 第35-36页 |
| ·材料与方法 | 第36-38页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·菌株 | 第36页 |
| ·培养基 | 第36页 |
| ·实验试剂与器材 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·木糖苷酶和木聚糖酶活力测定方法及蛋白含量的测定 | 第36页 |
| ·混合发酵和单菌株发酵的比较 | 第36-37页 |
| ·培养基条件的优化 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-48页 |
| ·标准曲线的制作 | 第38-40页 |
| ·木糖标准曲线的制作 | 第38-39页 |
| ·对硝基苯酚标准曲线的绘制 | 第39-40页 |
| ·蛋白质标准曲线的绘制 | 第40页 |
| ·混合发酵和单菌株发酵的比较 | 第40-43页 |
| ·混合发酵与单菌株发酵酶活力的比较 | 第40-42页 |
| ·混合发酵与单菌株发酵产酶量的比较 | 第42-43页 |
| ·混合发酵培养基的优化 | 第43-48页 |
| ·玉米芯与麸皮质量比例对发酵产酶的影响 | 第43页 |
| ·不同接种比例对发酵产酶的影响 | 第43-44页 |
| ·金属离子添加量对发酵产酶的影响 | 第44-45页 |
| ·培养时间和温度对发酵产酶的影响 | 第45-46页 |
| ·低聚木糖、果糖、NaAc的诱导对发酵产酶的影响 | 第46-48页 |
| ·发酵产酶曲线 | 第48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 第四章 β-木糖苷酶的提取纯化及酶学性质研究 | 第50-65页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·材料与方法 | 第51-56页 |
| ·实验材料 | 第51页 |
| ·菌株 | 第51页 |
| ·实验试剂与器材 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51-56页 |
| ·β-木糖苷酶粗酶液的提取 | 第51页 |
| ·β-木糖苷酶粗酶液的纯化 | 第51-52页 |
| ·β-木糖苷酶酶活力测定方法及蛋白质含量测定方法 | 第52页 |
| ·β-木糖苷酶分子质量研究 | 第52-54页 |
| ·β-木糖苷酶pH和温度性质研究 | 第54-55页 |
| ·金属离子对β-木糖苷酶酶活的影响 | 第55页 |
| ·β-木糖苷酶对木糖耐受力研究 | 第55页 |
| ·β-木糖苷酶酶学动力学参数研究 | 第55-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-63页 |
| ·β-木糖苷酶纯化结果 | 第56-59页 |
| ·β-木糖苷酶pH和温度性质 | 第59-61页 |
| ·金属离子对β-木糖苷酶酶活的影响 | 第61-62页 |
| ·β-木糖苷酶的木糖耐受力 | 第62-63页 |
| ·β-木糖苷酶酶学动力学参数 | 第63页 |
| ·本章小结 | 第63-65页 |
| 第五章 β-木糖苷酶酶解条件研究 | 第65-76页 |
| ·引言 | 第65页 |
| ·材料与方法 | 第65-68页 |
| ·实验材料 | 第65页 |
| ·实验方法 | 第65-68页 |
| ·检测方法 | 第65-66页 |
| ·β-木糖苷酶底物特异性研究 | 第66页 |
| ·底物浓度对酶解效果的影响 | 第66页 |
| ·酶液量对酶解效果的影响 | 第66页 |
| ·β-木糖苷酶和木聚糖酶的协同作用 | 第66-67页 |
| ·纯化酶与粗酶液的酶解效果比较 | 第67-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-74页 |
| ·β-木糖苷酶底物特异性研究 | 第68页 |
| ·底物浓度对酶解效果的影响 | 第68-69页 |
| ·酶液量对酶解效果的影响 | 第69-70页 |
| ·β-木糖苷酶和木聚糖酶的协同作用 | 第70-71页 |
| ·纯化酶与粗酶液的酶解效果比较 | 第71页 |
| ·挤压膨化玉米芯总液体量对酶解效率的影响 | 第71-72页 |
| ·不同底物的酶解时间 | 第72-73页 |
| ·低聚糖溶液中不同抑制物对酶解效率的影响 | 第73-74页 |
| ·本章小节 | 第74-76页 |
| 第六章 结论 | 第76-77页 |
| 第七章 问题与建议 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 附录 | 第83-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第86-87页 |
| 作者及导师简介 | 第87-88页 |
| 附件 | 第88-89页 |