| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-15页 |
| 第一节 黑盖木层孔菌的生长特性 | 第15-28页 |
| 一、黑盖木层孔菌的分离纯化和初步鉴定 | 第15-18页 |
| 1、材料与方法 | 第15-16页 |
| ·实验材料 | 第15页 |
| ·主要仪器 | 第15页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·药品 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-16页 |
| ·斜面培养基的制备 | 第15-16页 |
| ·平面培养基的制备 | 第16页 |
| ·液体培养基的制备 | 第16页 |
| ·菌种的分离纯化 | 第16页 |
| ·菌种的液体培养 | 第16页 |
| ·菌种的鉴定 | 第16页 |
| 2、结果与分析 | 第16-17页 |
| ·分离菌株的菌落特征 | 第16-17页 |
| ·液体发酵菌丝形态特征 | 第17页 |
| ·菌丝体显微结构观察 | 第17页 |
| ·鉴定结果 | 第17页 |
| 3、讨论与结论 | 第17-18页 |
| 二、黑盖木层孔菌固体培养基的优化 | 第18-23页 |
| 1、材料与方法 | 第18-19页 |
| ·实验材料 | 第18页 |
| ·实验方法 | 第18-19页 |
| ·基础培养基 | 第18-19页 |
| ·碳源配方 | 第19页 |
| ·氮源配方 | 第19页 |
| ·氮源培养物配方 | 第19页 |
| ·菌丝生长速度的测定 | 第19页 |
| 2、结果与分析 | 第19-21页 |
| ·不同碳源对黑盖木层孔菌菌丝生长的影响 | 第19-20页 |
| ·不同氮源对黑盖木层孔菌菌丝生长的影响 | 第20-21页 |
| 3、讨论与结论 | 第21-23页 |
| 三、黑盖木层孔菌液体培养条件的研究 | 第23-28页 |
| （一） 菌株液体培养基碳氮源的选择 | 第23-24页 |
| 1、材料与方法 | 第23页 |
| ·供试材料 | 第23页 |
| ·实验法方 | 第23页 |
| ·基础培养基 | 第23页 |
| ·碳源配方 | 第23页 |
| ·氮源配方 | 第23页 |
| ·氮源培养物配方 | 第23页 |
| ·测量菌丝干重 | 第23页 |
| 2、结果与分析 | 第23-24页 |
| ·不同碳源对菌丝生长的影响 | 第23-24页 |
| ·不同氮源对菌丝生长的影响 | 第24页 |
| （二） 液体培养基组成的正交实验 | 第24-26页 |
| 1、材料与方法 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·培养基组成 | 第24-25页 |
| ·正交实验设计 | 第25页 |
| 2、结果与分析 | 第25-26页 |
| （三） 其他条件对菌丝干重的影响 | 第26-27页 |
| 1、发酵液初始pH 值对菌丝干重的影响 | 第26页 |
| 2、摇床转速对菌丝干重的影响 | 第26页 |
| 3、不同接种量对菌丝干重的影响 | 第26-27页 |
| （四） 讨论与结论 | 第27-28页 |
| 第二节 黑盖木层孔菌胞外酶活性 | 第28-34页 |
| 1、材料与方法 | 第28-30页 |
| ·材料 | 第28页 |
| ·主要仪器 | 第28页 |
| ·菌种 | 第28页 |
| ·药品 | 第28页 |
| ·培养基制备 | 第28页 |
| ·方法 | 第28-30页 |
| ·试剂制备 | 第28-29页 |
| ·液体培养 | 第29页 |
| ·样品制备 | 第29页 |
| ·酶活力测定 | 第29-30页 |
| 2、结果与分析 | 第30-32页 |
| ·发酵液中淀粉酶、愈创木酚酶、漆酶、纤维素酶活性变化 | 第30-32页 |
| ·发酵液中pH 值的变化 | 第32页 |
| ·发酵液中蛋白质及还原糖的含量变化 | 第32页 |
| 3、结论与讨论 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第32-33页 |
| ·胞外酶种类的确定 | 第32-33页 |
| ·发酵液pH 值的变化 | 第33页 |
| ·发酵液胞外酶活性测定时间的控制 | 第33页 |
| ·发酵液胞外酶活性测定取样方法的确定 | 第33页 |
| ·结论 | 第33-34页 |
| 结论 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37页 |