孜然精油主要成分功能性质及微胶囊化研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第13-28页 |
| 1.1 植物精油研究进展 | 第13-21页 |
| 1.2 孜然精油的研究进展 | 第21-25页 |
| 1.3 立题依据 | 第25页 |
| 1.4 研究内容及技术路线 | 第25-28页 |
| 第二章 孜然精油成分分析及其急性毒性评价 | 第28-34页 |
| 引言 | 第28页 |
| 2.1 材料与设备 | 第28-29页 |
| 2.2 实验方法 | 第29-30页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第30-33页 |
| 2.4 结论 | 第33-34页 |
| 第三章 孜然精油主要成分抗氧化能力研究 | 第34-50页 |
| 引言 | 第34-35页 |
| 3.1 材料与设备 | 第35-36页 |
| 3.2 实验方法 | 第36-39页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第39-49页 |
| 3.4 结论 | 第49-50页 |
| 第四章 孜然精油主要成分体内抗肿瘤活性研究 | 第50-59页 |
| 引言 | 第50页 |
| 4.1 材料与设备 | 第50-51页 |
| 4.2 实验方法 | 第51-53页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第53-57页 |
| 4.4 结论 | 第57-59页 |
| 第五章 孜然精油主要成分体内外降血糖活性研究 | 第59-73页 |
| 引言 | 第59页 |
| 5.1 材料与设备 | 第59-61页 |
| 5.2 实验方法 | 第61-64页 |
| 5.3 结果与分析 | 第64-71页 |
| 5.4 结论 | 第71-73页 |
| 第六章 孜然精油及其主要成分抑菌活性研究 | 第73-89页 |
| 引言 | 第73页 |
| 6.1 材料与设备 | 第73-75页 |
| 6.2 实验方法 | 第75-78页 |
| 6.3 结果与分析 | 第78-88页 |
| 6.4 结论 | 第88-89页 |
| 第七章 孜然精油微胶囊化研究 | 第89-99页 |
| 引言 | 第89页 |
| 7.1 材料与设备 | 第89-90页 |
| 7.2 实验方法 | 第90-92页 |
| 7.3 结果与分析 | 第92-98页 |
| 7.4 结论 | 第98-99页 |
| 第八章 全文总结及展望 | 第99-102页 |
| 8.1 全文总结 | 第99-101页 |
| 8.2 创新点 | 第101页 |
| 8.3 展望 | 第101-102页 |
| 参考文献 | 第102-121页 |
| 致谢 | 第121-123页 |
| 作者简介 | 第123页 |
