| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 一、绪论 | 第11-14页 |
| (一) 研究背景 | 第11页 |
| 1. 我国新课改的需求 | 第11页 |
| 2. 渗透营养健康观念的必要性 | 第11页 |
| (二) 研究目标 | 第11-12页 |
| (三) 研究意义 | 第12页 |
| (四) 研究方法 | 第12页 |
| (五) 研究创新点与不足之处 | 第12-14页 |
| 二、研究概述 | 第14-21页 |
| (一) 生活化教学 | 第14-17页 |
| 1. 概念界定 | 第14-15页 |
| 2. 国内外研究现状 | 第15-17页 |
| 3. 生活化教学的教学原则 | 第17页 |
| (二) 营养健康观念 | 第17-21页 |
| 1. 营养健康观念的概述 | 第17-18页 |
| 2. 国内外发展现状 | 第18-20页 |
| 3. 现有研究中提到的教学原则和教学策略 | 第20-21页 |
| 三、在高中生物学教学中渗透营养健康观念的现状分析 | 第21-37页 |
| (一) 学生调查问卷分析与讨论 | 第21-33页 |
| 1. 调查目标与样本选取 | 第21页 |
| 2. 学生问卷结果分析 | 第21-33页 |
| (二) 教师调查问卷分析与讨论 | 第33-37页 |
| 1. 调查目标与样本选取 | 第33页 |
| 2. 教师问卷结果分析 | 第33-37页 |
| 四、高中生物学与营养健康观念 | 第37-61页 |
| (一) 高中生物学教学中渗透营养健康观念的可行性 | 第37-38页 |
| 1. 高中生物课标提供理论依据 | 第37页 |
| 2. 生物学科核心素养的内涵之一是“社会责任” | 第37页 |
| 3. 高中生物学有其独特的学科特点 | 第37-38页 |
| (二) 高中生物学教科书中与渗透营养健康观念的结合点 | 第38-43页 |
| (三) 基于生活化教学培养高中生营养健康观念的方式 | 第43-47页 |
| 1. 多途径整合丰富的生活化教学素材 | 第43-44页 |
| 2. 组织开展生动有趣的生活化教学活动 | 第44-45页 |
| 3. 课外教学活动生活化,关注学生未来生活 | 第45-47页 |
| (四) 基于生活化教学培养高中生营养健康观念的案例设计与分析 | 第47-61页 |
| 1. 教学案例一:“生命活动的主要承担者——蛋白质” | 第47-52页 |
| 2. 教学案例二:“细胞膜——系统的边界” | 第52-61页 |
| 五、总结与反思 | 第61-63页 |
| (一) 研究总结 | 第61-62页 |
| (二) 研究不足与展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 附录 | 第65-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
