| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第12-21页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 琼脂和琼脂糖的结构及其性质 | 第12-13页 |
| 1.3 琼脂和琼脂糖的应用 | 第13-15页 |
| 1.3.1 琼脂的应用 | 第13-14页 |
| 1.3.2 琼脂糖的应用 | 第14-15页 |
| 1.4 琼脂糖提取技术的国内外研究现状 | 第15-17页 |
| 1.4.1 乙酰化法 | 第16页 |
| 1.4.2 二甲基亚砜法 | 第16页 |
| 1.4.3 聚乙二醇法 | 第16页 |
| 1.4.4 EDTA-Na_2法 | 第16页 |
| 1.4.5 季铵盐法 | 第16-17页 |
| 1.4.6 离子交换剂法 | 第17页 |
| 1.4.7 磷酸盐法 | 第17页 |
| 1.4.8 其他方法 | 第17页 |
| 1.5 琼脂糖衍生产品的国内外研究现状 | 第17-19页 |
| 1.5.1 低凝固温度琼脂糖的研究现状 | 第18页 |
| 1.5.2 低电内渗琼脂糖的研究现状 | 第18-19页 |
| 1.6 本课题立题的依据与内容 | 第19-21页 |
| 1.6.1 立题依据 | 第19-20页 |
| 1.6.2 研究内容 | 第20-21页 |
| 第2章 用聚乙二醇法提取江蓠琼脂糖的研究 | 第21-29页 |
| 2.1 前言 | 第21页 |
| 2.2 材料和方法 | 第21-24页 |
| 2.2.1 仪器 | 第21页 |
| 2.2.2 原料及药品 | 第21-22页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第24-28页 |
| 2.3.1 用聚乙二醇法提取江蓠琼脂糖的工艺优化 | 第24-25页 |
| 2.3.2 江蓠琼脂糖的凝胶强度、凝固温度、融化温度 | 第25-26页 |
| 2.3.3 江蓠琼脂糖的硫酸根、灰分、水分、透明度 | 第26页 |
| 2.3.4 江蓠琼脂糖的电泳分析结果 | 第26-28页 |
| 2.4 结论 | 第28-29页 |
| 第3章 利用EDTA法提取江蓠琼脂糖的研究 | 第29-38页 |
| 3.1 前言 | 第29页 |
| 3.2 材料和方法 | 第29-30页 |
| 3.2.1 仪器 | 第29页 |
| 3.2.2 原料及药品 | 第29页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第29-30页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第30-36页 |
| 3.3.1 单因素实验结果 | 第30-32页 |
| 3.3.2 EDTA-Na_2法提取琼脂糖的工艺的正交实验优化 | 第32-34页 |
| 3.3.3 EDTA-Na_2法提取琼脂糖的凝胶强度、凝固温度、融化温度 | 第34页 |
| 3.3.4 EDTA-Na_2法制备的琼脂糖的硫酸根、水分、透明度 | 第34-35页 |
| 3.3.5 EDTA-Na_2法制备的琼脂糖的电泳分析结果 | 第35-36页 |
| 3.4 结论 | 第36-38页 |
| 第4章 水媒法制备羟乙基琼脂糖的工艺研究 | 第38-46页 |
| 4.1 前言 | 第38页 |
| 4.2 材料和方法 | 第38-40页 |
| 4.2.1 仪器 | 第38页 |
| 4.2.2 原料及药品 | 第38页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第38-40页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第40-45页 |
| 4.3.1 水媒法单因素实验结果 | 第40-42页 |
| 4.3.2 水媒法制备羟乙基琼脂糖的工艺的正交实验优化 | 第42-44页 |
| 4.3.3 水媒法制备羟乙基琼脂糖性能指标测定 | 第44-45页 |
| 4.4 结论 | 第45-46页 |
| 第5章 溶媒法制备羟乙基琼脂糖的工艺研究 | 第46-52页 |
| 5.1 前言 | 第46页 |
| 5.2 材料和方法 | 第46-47页 |
| 5.2.1 仪器 | 第46页 |
| 5.2.2 原料及药品 | 第46页 |
| 5.2.3 实验方法 | 第46-47页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第47-51页 |
| 5.3.1 溶媒法单因素实验结果 | 第47-49页 |
| 5.3.2 溶媒法制备羟乙基琼脂糖的工艺的正交实验优化 | 第49-51页 |
| 5.3.3 溶媒法制备羟乙基琼脂糖性能指标测定 | 第51页 |
| 5.4 结论 | 第51-52页 |
| 第6章 羧甲基琼脂糖的制备工艺条件研究 | 第52-60页 |
| 6.1 前言 | 第52页 |
| 6.2 材料和方法 | 第52-53页 |
| 6.2.1 仪器 | 第52页 |
| 6.2.2 原料及药品 | 第52页 |
| 6.2.3 实验方法 | 第52-53页 |
| 6.3 结果与讨论 | 第53-59页 |
| 6.3.1 单因素实验结果 | 第53-56页 |
| 6.3.2 羧甲基琼脂糖制备工艺的正交实验优化 | 第56-58页 |
| 6.3.3 羧甲基琼脂糖主要技术指标 | 第58-59页 |
| 6.4 结论 | 第59-60页 |
| 第7章 结论与展望 | 第60-61页 |
| 7.1 结论 | 第60页 |
| 7.2 展望 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第66页 |
