| 致谢 | 第4-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第9-14页 |
| 1.1 选题背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 研究内容、框架与方法 | 第11-13页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第11页 |
| 1.3.2 研究框架 | 第11-12页 |
| 1.3.3 研究方法 | 第12-13页 |
| 1.4 主要创新点 | 第13页 |
| 1.5 本章小结 | 第13-14页 |
| 2 文献综述 | 第14-20页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第14页 |
| 2.1.1 生鲜农产品 | 第14页 |
| 2.1.2 生鲜农产品冷链物流 | 第14页 |
| 2.1.3 生鲜农产品冷链物流耗损 | 第14页 |
| 2.2 生鲜农产品冷链物流研究综述 | 第14-17页 |
| 2.2.1 国外研究综述 | 第14-15页 |
| 2.2.2 国内研究综述 | 第15-17页 |
| 2.3 生鲜农产品冷链物流耗损研究综述 | 第17-19页 |
| 2.3.1 国外研究综述 | 第17-18页 |
| 2.3.2 国内研究综述 | 第18-19页 |
| 2.4 本章小结 | 第19-20页 |
| 3 生鲜农产品冷链物流的模式 | 第20-26页 |
| 3.1 生鲜农产品冷链物流的发展历程 | 第20-21页 |
| 3.2 以组织形式为划分标准的的生鲜农产品冷链物流发展模式 | 第21-23页 |
| 3.2.1 以大型生鲜农产品批发市场运营商为主导的物流模式 | 第21-22页 |
| 3.2.2 以大型超市为主导的物流模式 | 第22页 |
| 3.2.3 以大型生鲜农产品经销公司或加工企业为主导的物流模式 | 第22-23页 |
| 3.3 以地域为划分标准的生鲜农产品冷链物流模式 | 第23-25页 |
| 3.3.1 区域内的生鲜农产品冷链物流模式 | 第23-24页 |
| 3.3.2 跨区域生鲜农产品冷链物流配送模式 | 第24-25页 |
| 3.4 本章小结 | 第25-26页 |
| 4 生鲜农产品冷链物流的耗损分析 | 第26-30页 |
| 4.1 生鲜农产品冷链物流耗损原因分析 | 第26-27页 |
| 4.1.1 生鲜农产品在物流环节上的耗损 | 第26-27页 |
| 4.1.2 生鲜农产品在物流节点上的耗损 | 第27页 |
| 4.2 生鲜农产品冷链物流耗损影响因素分析 | 第27-29页 |
| 4.2.1 物流基础设备的不健全 | 第27-28页 |
| 4.2.2 物流技术障碍 | 第28页 |
| 4.2.3 物流成本障碍 | 第28页 |
| 4.2.4 流通保障体系不完善 | 第28-29页 |
| 4.3 本章小结 | 第29-30页 |
| 5 有/无成本约束的生鲜农产品冷链物流系统耗损控制模型分析 | 第30-41页 |
| 5.1 可靠性理论 | 第30-31页 |
| 5.1.1 系统及其可靠度函数 | 第30页 |
| 5.1.2 系统的结构 | 第30-31页 |
| 5.2 问题描述及其基本假设 | 第31-32页 |
| 5.3 模型的参数 | 第32页 |
| 5.4 具有成本约束的生鲜农产品冷链物流系统耗损模型 | 第32-38页 |
| 5.4.1 生鲜农产品冷链物流过程的成本分析 | 第32-33页 |
| 5.4.2 生鲜农产品冷链物流系统的可靠度 | 第33-34页 |
| 5.4.3 模型的建立 | 第34-35页 |
| 5.4.4 模型的求解 | 第35-36页 |
| 5.4.5 算例分析 | 第36-38页 |
| 5.5 无成本约束的生鲜农产品冷链物流系统耗损模型 | 第38-40页 |
| 5.6 本章小结 | 第40-41页 |
| 6 生鲜农产品冷链物流耗损控制的政策建议 | 第41-43页 |
| 6.1 抓住主要环节，有针对性地采取措施 | 第41页 |
| 6.2 完善流通体系，保证生鲜农产品的物流通畅 | 第41页 |
| 6.3 增加生鲜农产品在销售环节的设施建设 | 第41-42页 |
| 6.4 优化产业结构，加强生鲜农产品生产源头的组织化建设 | 第42页 |
| 6.5 完善生鲜农产品冷链物流的相关标准 | 第42页 |
| 6.6 本章小结 | 第42-43页 |
| 7 结论与展望 | 第43-45页 |
| 7.1 结论 | 第43页 |
| 7.2 展望 | 第43-44页 |
| 7.3 本章小结 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| ABSTRACT | 第48-49页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的论文及研究成果 | 第50页 |
