| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第8-20页 |
| 1.1 选题背景 | 第8-9页 |
| 1.1.1 高星级酒店的扩张带来人才的竞争 | 第8页 |
| 1.1.2 酒店业的特征带来了员工的高跳槽率和缺失 | 第8-9页 |
| 1.1.3 国内酒店行业的人才战略严重影响行业的发展 | 第9页 |
| 1.1.4 国家政策对酒店行业的压力 | 第9页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 研究综述 | 第10-16页 |
| 1.3.1 职业成长的国内外研究综述 | 第10-13页 |
| 1.3.2 核心员工的国内外研究综述 | 第13-15页 |
| 1.3.3 培养体系的相关研究 | 第15-16页 |
| 1.4 研究思路与方法 | 第16-17页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第16-17页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第17页 |
| 1.5 研究内容与结构 | 第17-20页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第17-19页 |
| 1.5.2 研究结构 | 第19-20页 |
| 第2章 概念界定与理论基础 | 第20-26页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第20-22页 |
| 2.1.1 高星级酒店核心员工的概念界定 | 第20-21页 |
| 2.1.2 职业成长的概念界定 | 第21-22页 |
| 2.2 相关理论基础 | 第22-26页 |
| 2.2.1 不成熟-成熟理论 | 第23页 |
| 2.2.2 需求层次理论 | 第23-24页 |
| 2.2.3 后方法时代 | 第24页 |
| 2.2.4 光合作用机理 | 第24-26页 |
| 第3章 高星级酒店核心员工职业成长树模型的理论构建 | 第26-41页 |
| 3.1 高星级酒店核心员工职业成长的阶段划分 | 第26-29页 |
| 3.2 高星级酒店核心员工职业成长的能力要素分析 | 第29-35页 |
| 3.3 高星级酒店核心员工职业成长的培养要素分析 | 第35-38页 |
| 3.4 核心员工职业成长树模型的理论构建 | 第38-41页 |
| 第4章 高星级酒店核心员工职业成长树模型的验证分析 | 第41-65页 |
| 4.1 职业成长阶段划分的验证分析 | 第41-48页 |
| 4.2 职业成长能力要素的验证分析 | 第48-60页 |
| 4.3 职业成长培养要素的验证分析 | 第60-62页 |
| 4.4 高星级酒店核心员工职业成长树模型 | 第62-65页 |
| 第5章 基于职业成长树模型的培养体系构建 | 第65-73页 |
| 5.1 培养体系的构建原则 | 第65页 |
| 5.2 培养体系的理论构建 | 第65-68页 |
| 5.3 培养体系的运作机制 | 第68-71页 |
| 5.4 核心员工职业成长的保障机制 | 第71-73页 |
| 第6章 案例研究 | 第73-78页 |
| 6.1 福建R国际酒店核心员工培养现状 | 第73-75页 |
| 6.2 R国际酒店核心员工培养存在的问题 | 第75-76页 |
| 6.3 R国际酒店核心员工培养体系的构建建议 | 第76-78页 |
| 第7章 结论与展望 | 第78-80页 |
| 7.1 研究结论 | 第78页 |
| 7.2 创新与局限 | 第78-79页 |
| 7.3 研究展望 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |
| 附录 | 第88-94页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文及研究成果 | 第94页 |
