| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第8-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第8页 |
| 1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.3 相关研究的文献综述 | 第9-14页 |
| 1.3.1 食品安全事件溢出效应的相关研究 | 第9-11页 |
| 1.3.2 事件研究法的相关研究 | 第11-14页 |
| 1.4 本文的研究思路和主要研究内容 | 第14-15页 |
| 2 食品安全事件溢出效应研究的相关理论 | 第15-20页 |
| 2.1 事件研究法的特征 | 第15-16页 |
| 2.2 食品安全事件溢出效应的相关概念 | 第16-17页 |
| 2.3 食品安全事件溢出效应的产生机理及其影响 | 第17-20页 |
| 2.3.1 消费者行为 | 第17页 |
| 2.3.2 激励理论 | 第17-18页 |
| 2.3.3 溢出效应的其它相关理论 | 第18-20页 |
| 3 食品安全事件溢出效应的实证分析 | 第20-30页 |
| 3.1 食品安全事件的选择及数据获取 | 第20页 |
| 3.2 事件研究法研究步骤及窗口期的选择 | 第20-23页 |
| 3.2.1 食品安全事件背景及其研究步骤 | 第20-22页 |
| 3.2.2 事件研究窗口期的选择 | 第22-23页 |
| 3.3 食品安全事件溢出效应的模型构建及分析 | 第23-29页 |
| 3.4 不同时期食品安全事件溢出效应的比较分析 | 第29-30页 |
| 4 政府监管政策法规对食品安全事件溢出效应的影响分析 | 第30-40页 |
| 4.1 双重差分模型的基本理论 | 第30-32页 |
| 4.2 基于食品安全事件溢出效应的双重差分模型构建 | 第32-37页 |
| 4.2.1 双重差分模型的变量选取 | 第32-35页 |
| 4.2.2 双重差分模型的构建 | 第35-37页 |
| 4.3 双重差分模型的实证分析结论 | 第37-40页 |
| 5 结论与建议 | 第40-42页 |
| 5.1 主要结论 | 第40-41页 |
| 5.2 政策建议 | 第41页 |
| 5.3 研究创新与不足之处 | 第41-42页 |
| 读研期间发表的科研成果 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-47页 |
| 后记 | 第47-48页 |