赤峰市某大学医学院学生营养状况及知信行调查分析
| 中文摘要 | 第4-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第1章 引言 | 第14-20页 |
| 第2章 研究对象与方法 | 第20-23页 |
| 2.1 研究对象 | 第20页 |
| 2.2 研究内容与调查方法 | 第20-21页 |
| 2.2.1 体格检查 | 第20页 |
| 2.2.2 问卷调查 | 第20-21页 |
| 2.2.3 调查方法 | 第21页 |
| 2.2.4 评价标准 | 第21页 |
| 2.3 数据处理方法 | 第21-22页 |
| 2.3.1 数据录入 | 第21页 |
| 2.3.2 统计分析 | 第21-22页 |
| 2.4 质量控制 | 第22-23页 |
| 第3章 结果 | 第23-35页 |
| 3.1 研究对象的基本情况 | 第23-24页 |
| 3.2 大学生营养状况 | 第24-26页 |
| 3.2.1 大学生营养状况的总体情况 | 第24页 |
| 3.2.2 不同特征大学生的营养状况分析 | 第24-26页 |
| 3.3 大学生营养知识情况 | 第26-29页 |
| 3.3.1 每个营养知识题得分的总体情况 | 第26-27页 |
| 3.3.2 大学生营养知识得分比较 | 第27-28页 |
| 3.3.3 营养知识得分等级 | 第28-29页 |
| 3.4 大学生营养态度 | 第29-30页 |
| 3.4.1 营养态度总体情况 | 第29-30页 |
| 3.4.2 不同特征大学生营养态度得分比较 | 第30页 |
| 3.5 大学生饮食行为 | 第30-35页 |
| 3.5.1 不同民族大学生饮食行为比较 | 第31-32页 |
| 3.5.2 大学生早餐行为比较 | 第32-33页 |
| 3.5.3 大学生早餐认知情况比较 | 第33-35页 |
| 第4章 讨论 | 第35-40页 |
| 4.1 大学生营养状况评价 | 第35页 |
| 4.2 大学生营养知识水平 | 第35-36页 |
| 4.3 大学生营养态度情况 | 第36-37页 |
| 4.4 大学生饮食行为情况 | 第37-40页 |
| 4.4.1 粮谷类食物 | 第37页 |
| 4.4.2 蔬菜水果类 | 第37-38页 |
| 4.4.3 畜禽肉类、蛋类、奶类、豆类 | 第38页 |
| 4.4.4 西式快餐 | 第38页 |
| 4.4.5 油炸烧烤类 | 第38-39页 |
| 4.4.6 早餐行为 | 第39-40页 |
| 第5章 结论 | 第40-41页 |
| 第6章 建议 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 附录 | 第46-54页 |
| 作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
