| 摘要 | 第2-3页 |
| ABSTRACT | 第3页 |
| 第一章 综述 | 第8-16页 |
| 1.1 食用菌 | 第8-9页 |
| 1.2 平菇 | 第9-10页 |
| 1.2.1 平菇概述 | 第9页 |
| 1.2.2 平菇的食药用价值 | 第9-10页 |
| 1.2.3 平菇经济价值 | 第10页 |
| 1.3 平菇栽培基质研究概况 | 第10-13页 |
| 1.3.1 棉籽壳(cotton seed hull) | 第10-11页 |
| 1.3.2 玉米芯 (corn cob) | 第11页 |
| 1.3.3 麦草(wheat straw) | 第11-12页 |
| 1.3.4 木屑 (saw dust) | 第12-13页 |
| 1.3.5 甘肃省平菇栽培原料概况 | 第13页 |
| 1.4 平菇栽培及开发前景 | 第13-14页 |
| 1.4.1 平菇栽培 | 第13-14页 |
| 1.4.2 平菇开发前景 | 第14页 |
| 1.5 本课题研究目的及意义 | 第14-16页 |
| 第二章 材料和方法 | 第16-23页 |
| 2.1 试验材料 | 第16-19页 |
| 2.1.1 供试品种与培养料原料 | 第16页 |
| 2.1.2 供试配方 | 第16-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-21页 |
| 2.2.1 母种制作 | 第19-20页 |
| 2.2.2 原种制作 | 第20页 |
| 2.2.3 栽培瓶装瓶与灭菌 | 第20页 |
| 2.2.4 栽培瓶接种 | 第20页 |
| 2.2.5 菌瓶培养 | 第20-21页 |
| 2.2.6 出菇管理 | 第21页 |
| 2.2.7 采收 | 第21页 |
| 2.2.8 观察与记载 | 第21页 |
| 2.3 测定方法 | 第21-22页 |
| 2.3.1 平菇菌丝生长速度的测定 | 第21页 |
| 2.3.2 平菇菌丝生长势的测定 | 第21-22页 |
| 2.3.3 平菇产量与经济指标的测定 | 第22页 |
| 2.4 数据处理 | 第22-23页 |
| 第三章 结果与分析 | 第23-48页 |
| 3.1 56组培养料配方对平菇栽培的影响 | 第23-34页 |
| 3.1.1 56组培养料配方对平菇菌丝生长的影响 | 第23-27页 |
| 3.1.2 56组培养料配方对平菇出菇的影响 | 第27-30页 |
| 3.1.3 56组培养料配方对平菇产量和生物学效率的影响 | 第30-31页 |
| 3.1.4 56组培养料配方对平菇经济效益和投产比的影响 | 第31-34页 |
| 3.2 不同培养料为主料配方的平菇菌丝长速、生物学效率及投产比分析 | 第34-42页 |
| 3.2.1 棉籽壳为主料配方的平菇菌丝长速、生物学效率及投产比 | 第34-36页 |
| 3.2.2 玉米芯为主料配方的平菇菌丝长速、生物学效率及投产比 | 第36-38页 |
| 3.2.3 麦草为主料配方的平菇菌丝长速、生物学效率及投产比 | 第38-40页 |
| 3.2.4 木屑为主料配方的平菇菌丝长速、生物学效率及投产比 | 第40-42页 |
| 3.3 培养料不同添加量和培养料数量对平菇栽培的影响 | 第42-48页 |
| 3.3.1 四种培养料不同添加量对平菇菌丝长速的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.2 四种培养料不同添加量对平菇接种到满瓶天数的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.3 四种培养料不同添加量对平菇生物学效率的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.4 四种培养料不同添加量对平菇投产比的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.5 培养料数量对平菇生物学效率的影响 | 第46-47页 |
| 3.3.6 培养料数量对平菇投产比的影响 | 第47-48页 |
| 第四章 讨论 | 第48-51页 |
| 第五章 结论与展望 | 第51-53页 |
| 5.1 结论 | 第51-52页 |
| 5.2 展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 作者简介 | 第61-62页 |
| 导师简介 | 第62-63页 |
