| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第1章 前言 | 第13-29页 |
| ·概述 | 第13-14页 |
| ·玫瑰精油的提取技术 | 第14-17页 |
| ·水蒸汽蒸馏法 | 第14-15页 |
| ·有机溶剂萃取 | 第15-16页 |
| ·超临界CO_2萃取 | 第16-17页 |
| ·其它提取技术 | 第17页 |
| ·玫瑰精油的理化性质分析 | 第17-24页 |
| ·玫瑰油国际标准 | 第17-18页 |
| ·玫瑰精油组分分析 | 第18-24页 |
| ·玫瑰精油的药理活性及应用 | 第24-27页 |
| ·抑菌杀菌 | 第24页 |
| ·抗焦虑 | 第24页 |
| ·抗氧化 | 第24-25页 |
| ·毒性 | 第25页 |
| ·其它活性 | 第25页 |
| ·玫瑰精油的应用 | 第25-27页 |
| ·本课题研究内容 | 第27-29页 |
| ·研究目的 | 第27-28页 |
| ·研究路线 | 第28-29页 |
| 第2章 玫瑰精油的提取和理化性质分析 | 第29-39页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·材料与设备 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-38页 |
| ·玫瑰精油的物理指标 | 第31页 |
| ·玫瑰精油主要组分GC分析结果 | 第31-32页 |
| ·玫瑰精油组分GC-MS分析结果 | 第32-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第3章 玫瑰精油GC-MS总离子流色谱图HELP法解析 | 第39-49页 |
| ·实验原理 | 第39-42页 |
| ·多元分辨 | 第39-40页 |
| ·直观推导式演进特征投影法 | 第40-42页 |
| ·实验方法 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-48页 |
| ·待解析的原始数据 | 第42-43页 |
| ·背景的检测与扣除 | 第43页 |
| ·各组分选择性信息的确定 | 第43-45页 |
| ·纯组分质谱和色谱的满秩分辨结果 | 第45-47页 |
| ·纯组分的定性 | 第47页 |
| ·解析组分的定量分析 | 第47-48页 |
| ·结论 | 第48-49页 |
| 第4章 玫瑰精油的抗氧化实验 | 第49-60页 |
| ·实验原理 | 第49-50页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·原料与试剂 | 第50页 |
| ·主要仪器 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-51页 |
| ·结果与分析 | 第51-58页 |
| ·玫瑰精油对DPPH·的清除活性 | 第51-52页 |
| ·玫瑰精油对·O_2~-的清除活性 | 第52-56页 |
| ·玫瑰精油对·OH的清除活性 | 第56-58页 |
| ·结论 | 第58-60页 |
| 第5章 玫瑰精油及其副产品的应用研究 | 第60-68页 |
| ·玫瑰香精的试制 | 第60-62页 |
| ·实验材料 | 第60页 |
| ·香基配方 | 第60-61页 |
| ·水溶性玫瑰香精的试制 | 第61页 |
| ·油溶性玫瑰香精的试制 | 第61-62页 |
| ·玫瑰露的应用研究 | 第62-65页 |
| ·玫瑰露精油组分的提取和分析 | 第62-64页 |
| ·家庭饮用玫瑰风味橘汁配制 | 第64-65页 |
| ·玫瑰花渣的应用研究 | 第65-67页 |
| ·玫瑰花渣总黄酮的提取和分析 | 第65-67页 |
| ·应用 | 第67页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| 第6章 结论与展望 | 第68-70页 |
| ·结论 | 第68-69页 |
| ·展望 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第77页 |