| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-13页 |
| ·论文的研究背景及研究意义 | 第10-11页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·论文的研究方法及主要内容 | 第11-13页 |
| 第2章 概述 | 第13-25页 |
| ·食品安全 | 第14-16页 |
| ·国际组织对食品安全的定义 | 第14-15页 |
| ·国内对食品安全的定义 | 第15-16页 |
| ·两者的联系及区别 | 第16页 |
| ·食品安全监管 | 第16-23页 |
| ·食品安全监管的概念 | 第16-17页 |
| ·食品安全监管的必要性 | 第17-19页 |
| ·食品安全监管的方法 | 第19-23页 |
| ·食品安全监管模式 | 第23-25页 |
| ·食品安全监管模式的定义 | 第23页 |
| ·食品安全监管模式概述 | 第23-25页 |
| 第3章 国外的食品安全监管模式及其借鉴意义 | 第25-36页 |
| ·国外的食品安全监管概述 | 第25-34页 |
| ·多部门分工监管模式 | 第28-31页 |
| ·分散监管模式 | 第31-32页 |
| ·单部门主导监管模式 | 第32-34页 |
| ·国外食品安全监管模式对我国的借鉴意义 | 第34-36页 |
| 第4章 我国的食品安全监管模式的现状 | 第36-43页 |
| ·我国的食品安全监管模式的法律渊源 | 第36-40页 |
| ·我国食品安全监管模式的内容 | 第40-41页 |
| ·我国食品安全监管模式与国外的差异 | 第41-43页 |
| 第5章 我国食品安全监管模式存在的问题及立法完善 | 第43-52页 |
| ·我国现行食品监管模式存在的问题——以"三鹿奶粉"事件为例 | 第43-46页 |
| ·现有的食品安全监测预警水平较低 | 第43页 |
| ·对已经认证企业的监管力度不到位 | 第43-45页 |
| ·管理体制分散、监管机制缺失 | 第45页 |
| ·政府和企业处置不力、报告不及时 | 第45-46页 |
| ·完善我国食品安全监管制度立法的建议 | 第46-52页 |
| ·对政府食品安全监管体制进行改革 | 第47-48页 |
| ·制定统一食品安全国家标准 | 第48-49页 |
| ·加强食品召回监管 | 第49页 |
| ·提高食品安全风险评估制度和食品安全风险监测制度 | 第49-50页 |
| ·增强广告宣传管理 | 第50-51页 |
| ·缩小监管"盲区" | 第51-52页 |
| 结语 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文及科研成果 | 第56-57页 |