| 摘要 | 第1-3页 |
| Summary | 第3-6页 |
| 第一部分 文献综述 | 第6-23页 |
| 前言 | 第6页 |
| 一 畜禽源性成分鉴别检测的研究进展 | 第6-9页 |
| 1 研究畜禽源性成分鉴别检测方法的重要性 | 第6-7页 |
| 2 畜禽源性成分鉴别检测方法研究的现状 | 第7-8页 |
| 3 国外PCR-mtDNA 技术鉴别检测畜禽源性成分方法研究进展 | 第8-9页 |
| 4 国内PCR-mtDNA 技术鉴别检测畜禽源性成分方法研究进展 | 第9页 |
| 二动物线粒体DNA 的研究进展 | 第9-23页 |
| 1 动物线粒体DNA 的基本特征 | 第10-12页 |
| ·动物mtDNA 的形状和大小 | 第10页 |
| ·mtDNA 基因组的构成与特点 | 第10-11页 |
| ·mtDNA 的密码特性 | 第11页 |
| ·mtDNA 核苷酸的替代率 | 第11页 |
| ·mtDNA 的母性遗传 | 第11-12页 |
| 2 鸭线粒体的研究进展 | 第12-15页 |
| ·雁形目的分类（家鸭、野鸭均属于雁形目） | 第12-15页 |
| ·鸭线粒体研究现状 | 第15页 |
| 3 动物线粒体分子系统学研究 | 第15-19页 |
| ·分子系统学概念及发展 | 第15-16页 |
| ·分子系统学研究方法 | 第16-18页 |
| ·线粒体DNA 的分子系统学及进化研究 | 第18-19页 |
| 4 分子系统树的构建方法 | 第19-23页 |
| 第二部分 试验研究 | 第23-48页 |
| 1 材料与方法 | 第23-33页 |
| ·试验材料 | 第23-24页 |
| ·试验方法 | 第24-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-45页 |
| ·鸭线粒体COⅢ基因克隆及序列分析 | 第33-43页 |
| ·PCR-mtDNA 鉴别检测鸭源性成分 | 第43-45页 |
| 3 讨论 | 第45-47页 |
| ·基于鸭mt-DNA 细胞色素C 氧化酶Ⅲ（COⅢ）基因克隆的讨论 | 第45-47页 |
| ·基于PCR-mtDNA 鉴别检测鸭源性成分的讨论 | 第47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 附录一 缩写表 | 第56-57页 |
| 附录二试验相关溶液的配制 | 第57-59页 |
| 附录三 论文相关材料（DQ655706） | 第59-61页 |
| 个人简介 | 第61-62页 |
| 导师简介 | 第62-63页 |
