南京国民政府时期茶政研究（1927-1937）

中文摘要	第1-7页
Abstract	第7-10页
导论	第10-14页
（一） 选题意义	第10页
（二） 学术史综述	第10-13页
（三） 重点、难点、创新点	第13页
（四） 相关界定	第13-14页
一、茶业调查、研究的推进	第14-30页
（一） 茶业调查的开展	第14-23页
（二） 茶叶研究的进展及茶业人才的培养	第23-30页
二、茶叶运销改革的探索	第30-59页
（一） 茶业经营结构中的“金字塔型”利益链	第30-41页
（二） 完善茶业同业公会	第41-44页
（三） 茶叶合作社的创设	第44-48页
（四） 皖赣红茶运销委员会的设立	第48-59页
三、南京国民政府的茶叶检验政策	第59-79页
（一） 国外检验史略	第61-62页
（二） 我国茶叶检验史略	第62-64页
（三） 我国茶叶检验的创立及完善	第64-79页
四、南京国民政府茶政的评价与反思	第79-86页
（一） 政府对内职能的体现	第80-82页
（二） 积弊太深，成效不大	第82-83页
（三） 信息反馈体系的缺失	第83-86页
参考文献	第86-92页
后记	第92-93页
在读期间发表的学术论文	第93页