| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-13页 |
| ·冰蓄冷技术研究的背景 | 第9页 |
| ·冰蓄冷技术研究现状 | 第9-10页 |
| ·流体冰技术制取方法及性能特点 | 第10-12页 |
| ·本课题研究的目的及主要内容 | 第12页 |
| ·本课题的目的 | 第12页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第12页 |
| ·本章小结 | 第12-13页 |
| 第二章 制取流体冰新方法工艺介绍 | 第13-17页 |
| ·制冰系统装置说明 | 第13-14页 |
| ·雾化喷头装置 | 第13-14页 |
| ·制冰通道 | 第14页 |
| ·冰晶过滤装置及蓄冷罐 | 第14页 |
| ·油介质泵和水泵 | 第14页 |
| ·其它辅助设备及部分辅材 | 第14页 |
| ·制冰系统性能概述 | 第14-15页 |
| ·对油介质性能基本要求 | 第14-15页 |
| ·制冰系统性能优点 | 第15页 |
| ·制取流体冰新方法所涉及的关键问题 | 第15-16页 |
| ·本章小结 | 第16-17页 |
| 第三章 载冷油介质的特性分析及选择 | 第17-23页 |
| ·载冷油介质特性分析 | 第17-21页 |
| ·冷冻机油特性分析 | 第17-18页 |
| ·变压器油特性分析 | 第18-20页 |
| ·其它油类的特性分析 | 第20页 |
| ·各油介质的运动粘度和含水量对比分析 | 第20-21页 |
| ·油介质与水的相溶性试验分析 | 第21页 |
| ·本章小结 | 第21-23页 |
| 第四章 基本理论分析及计算模型建立 | 第23-36页 |
| ·基本理论分析 | 第23-28页 |
| ·水的相变理论 | 第23-24页 |
| ·水的雾化理论及雾化模型的选取 | 第24页 |
| ·水滴的碰撞理论分析 | 第24-27页 |
| ·水滴粒径分布理论 | 第27-28页 |
| ·连续相油介质的流动控制方程 | 第28-31页 |
| ·离散相水滴的颗粒轨道模型 | 第31-32页 |
| ·水滴的受力分析 | 第31-32页 |
| ·离散相水滴边界条件 | 第32页 |
| ·离散相水滴的传热计算模型 | 第32-33页 |
| ·水滴的物理模型 | 第32-33页 |
| ·水滴与油介质传热的数学模型 | 第33页 |
| ·离散相与连续相耦合计算模型 | 第33-36页 |
| ·动量交换 | 第34页 |
| ·能量交换 | 第34-35页 |
| ·质量交换 | 第35-36页 |
| 第五章 数值模拟计算方法 | 第36-41页 |
| ·数值模拟方法 | 第36-37页 |
| ·欧拉－欧拉方法 | 第36页 |
| ·欧拉－拉格朗日方法 | 第36页 |
| ·拉格朗日－拉格朗日方法 | 第36-37页 |
| ·网格的划分 | 第37页 |
| ·水滴相变传热求解方法 | 第37-40页 |
| ·空间离散 | 第37-38页 |
| ·时间离散 | 第38页 |
| ·水滴内部节点差分方程 | 第38-39页 |
| ·n 号节点差分方程 | 第39-40页 |
| ·水滴相变潜热的处理方法 | 第40页 |
| ·离散相模型的求解过程 | 第40-41页 |
| 第六章 模拟结果与分析 | 第41-72页 |
| ·制冰通道计算模型 | 第41页 |
| ·水滴在油介质中流动模拟计算分析 | 第41-48页 |
| ·计算方法 | 第41页 |
| ·计算条件 | 第41-42页 |
| ·油介质与水滴流场分布 | 第42页 |
| ·水滴在载冷油介质中的碰撞特性研究 | 第42-47页 |
| ·不同初始温度的油介质中水滴的碰撞特性分析 | 第42-44页 |
| ·水滴质量流量不同时水滴碰撞特性分析 | 第44页 |
| ·油介质流速不同时的水滴碰撞特性分析 | 第44-45页 |
| ·水滴与油介质混和流动稳定后碰撞特性分析 | 第45-46页 |
| ·水滴粒径不同的颗粒碰撞特性分析 | 第46-47页 |
| ·离散水滴在制冰通道中的粒径分布 | 第47-48页 |
| ·水滴在油介质中传热的理论计算分析 | 第48-59页 |
| ·水滴的物理特性比较 | 第48-50页 |
| ·水滴处于静态的低温油介质中的理论传热计算 | 第50-52页 |
| ·水滴处于动态的低温油介质中的传热计算分析 | 第52-57页 |
| ·单颗粒水滴传热特性 | 第52-53页 |
| ·不同粒径的水滴传热理论计算 | 第53-56页 |
| ·油介质温度变化和不变化时传热理论计算分析 | 第56-57页 |
| ·油介质不同粘度时理论传热计算 | 第57-59页 |
| ·数值模拟（FLUENT）计算分析 | 第59-71页 |
| ·相同制冰通道中不同粒径的水滴与油介质换热 | 第59-61页 |
| ·相同制冰通道中不同水流量的水滴与油介质换热计算分析 | 第61-62页 |
| ·相同水流量时不同制冰通道管径的水滴与油介质换热计算分析 | 第62-64页 |
| ·相同水流量时不同油介质速度的水滴与油介质换热计算分析 | 第64-67页 |
| ·相同水流量时不同油介质温度的水滴与油介质换热计算分析 | 第67-68页 |
| ·4m,8m 冰筒中水滴-油介质传热数值计算 | 第68-71页 |
| ·本章小结 | 第71-72页 |
| 第七章 结论和展望 | 第72-73页 |
| ·全文总结 | 第72页 |
| ·今后的研究展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 作者简介 | 第77页 |
