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木糖产L-乳酸耐热菌种的选育及利用玉米芯水解液发酵的研究

摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第一章 绪论第11-24页
   ·乳酸的简介第11-14页
     ·乳酸的结构和性质第11页
     ·乳酸及其衍生物的应用第11-13页
     ·乳酸的生产方法第13页
     ·国内外L-乳酸的生产及市场状况第13-14页
   ·发酵法生产L-乳酸的技术概况第14-20页
     ·发酵原料的种类第14-15页
     ·发酵菌种种类及各自特性第15-17页
     ·微生物己糖代谢途径第17-18页
     ·微生物戊糖代谢途径第18-20页
   ·植物纤维发酵生产L-乳酸研究进展第20-22页
     ·植物纤维的资源概况第20页
     ·植物纤维转化利用的意义第20-21页
     ·植物纤维发酵生产乳酸的研究现状第21-22页
   ·L-乳酸发酵中存在的问题及本文研究内容第22-24页
     ·发酵法生产L-乳酸研究中存在的主要问题第22页
     ·研究内容第22-24页
第二章 利用木糖产L-乳酸耐热菌株的选育第24-37页
   ·引言第24页
   ·实验材料第24-27页
     ·样品第24页
     ·主要试剂第24-25页
     ·主要仪器设备第25-26页
     ·培养基第26页
     ·主要溶液的配制第26-27页
   ·实验方法第27-32页
     ·分析方法第27-29页
     ·菌种的保藏与活化第29-30页
     ·菌种的初筛第30页
     ·菌株的驯化第30-31页
     ·菌株的复筛第31页
     ·菌株的遗传稳定性第31页
     ·菌株的初步鉴定第31-32页
   ·结果与讨论第32-36页
     ·乳酸菌种的初筛第32-33页
     ·菌种驯化后复筛结果第33-34页
     ·遗传稳定性实验结果第34-35页
     ·菌种的初步鉴定结果第35-36页
   ·本章小结第36-37页
第三章 利用木糖生产L-乳酸发酵条件的研究第37-50页
   ·引言第37页
   ·实验材料第37-38页
     ·菌种第37页
     ·主要试剂第37页
     ·主要仪器设备第37页
     ·培养基第37页
     ·主要溶液的配制第37-38页
   ·实验方法第38-39页
     ·分析方法第38页
     ·菌种的活化第38页
     ·种子培养第38页
     ·菌种生长曲线的测定第38页
     ·木糖浓度对L-乳酸发酵的影响第38页
     ·发酵温度对L-乳酸发酵的影响第38页
     ·接种量对L-乳酸发酵的影响第38-39页
     ·种龄对L-乳酸发酵的影响第39页
     ·发酵培养基装载量对L-乳酸发酵的影响第39页
     ·碳酸钙添加量对L-乳酸发酵的影响第39页
     ·发酵时间对L-乳酸发酵的影响第39页
   ·结果与讨论第39-49页
     ·菌种生长曲线第39-40页
     ·木糖浓度对L-乳酸发酵的影响结果第40-42页
     ·发酵温度对L-乳酸发酵的影响结果第42-43页
     ·接种量对L-乳酸发酵的影响结果第43-44页
     ·种龄对L-乳酸发酵的影响结果第44-45页
     ·发酵培养基装载量对L-乳酸发酵的影响结果第45-47页
     ·中和剂碳酸钙添加量对L-乳酸发酵的影响结果第47-48页
     ·发酵时间对L-乳酸发酵的影响结果第48-49页
   ·本章小结第49-50页
第四章 水解玉米芯及利用水解液发酵L-乳酸的条件研究第50-59页
   ·引言第50页
   ·实验材料第50-51页
     ·菌种第50页
     ·主要试剂及材料第50页
     ·主要仪器设备第50页
     ·培养基第50-51页
     ·主要溶液的配制第51页
   ·实验方法第51-52页
     ·分析方法第51页
     ·菌种的活化第51页
     ·种子培养第51页
     ·玉米芯稀酸水解处理条件优化第51-52页
     ·薄层层析分析玉米芯水解液组成第52页
     ·玉米芯稀酸水解液L-乳酸发酵第52页
   ·结果与讨论第52-58页
     ·水解玉米芯条件优化结果第52-55页
     ·薄层层析分析结果第55-56页
     ·玉米芯水解液发酵结果第56-58页
   ·本章小结第58-59页
第五章 本文主要结论第59-60页
参考文献第60-64页
致谢第64-65页
作者简历第65页

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