| 摘要 | 第1-15页 |
| Abstract | 第15-18页 |
| 第一章 概述 | 第18-30页 |
| 一、前言 | 第18页 |
| 二、植物活性多糖的研究进展 | 第18-26页 |
| (一) 植物活性多糖提取技术 | 第18-19页 |
| (二) 植物活性多糖分离纯化 | 第19-20页 |
| (三) 多糖的结构分析技术 | 第20-24页 |
| (四) 植物多糖的生物活性 | 第24页 |
| (五) 活性多糖的构效关系 | 第24-26页 |
| 三、五味子多糖研究进展 | 第26-28页 |
| (一) 五味子多糖药理作用 | 第26-27页 |
| (二) 五味子多糖制备方法 | 第27-28页 |
| (三) 五味子多糖深入研究的突破点 | 第28页 |
| 四、本研究的目的、意义及研究内容 | 第28-30页 |
| (一) 目的意义 | 第28-29页 |
| (二) 研究内容 | 第29-30页 |
| 第二章 北五味子多糖提取工艺研究 | 第30-38页 |
| 一、材料与方法 | 第30-32页 |
| (一) 材料与试剂 | 第30页 |
| (二) 仪器与设备 | 第30页 |
| (三) 试验方法 | 第30-32页 |
| 二、结果与分析 | 第32-37页 |
| (一) 北五味子多糖含量测定标准曲线 | 第32-33页 |
| (二) 北五味子多糖提取单因素试验 | 第33-34页 |
| (三) 北五味子多糖提取正交试验 | 第34-35页 |
| (四) 北五味子多糖浸提次数试验 | 第35页 |
| (五) 北五味子多糖提取预处理试验 | 第35-36页 |
| (六) 北五味子多糖醇沉试验 | 第36-37页 |
| 三、结论 | 第37页 |
| 四、讨论 | 第37-38页 |
| 第三章 北五味子多糖分离纯化技术研究 | 第38-54页 |
| 一、材料与方法 | 第38-41页 |
| (一) 材料与试剂 | 第38页 |
| (二) 仪器与设备 | 第38页 |
| (三) 试验方法 | 第38-41页 |
| 二、结果与分析 | 第41-52页 |
| (一) 北五味子多糖脱蛋白试验 | 第41-44页 |
| (二) 北五味子多糖脱色试验 | 第44-48页 |
| (三) 北五味子多糖的柱层析 | 第48-50页 |
| (四) 北五味子多糖纯度鉴定 | 第50-52页 |
| 三、结论 | 第52页 |
| 四、讨论 | 第52-54页 |
| 第四章 北五味子多糖理化性质研究 | 第54-67页 |
| 一、材料和方法 | 第54-56页 |
| (一) 材料与试剂 | 第54页 |
| (二) 仪器与设备 | 第54-55页 |
| (三) 试验方法 | 第55-56页 |
| 二、结果与分析 | 第56-65页 |
| (一) 北五味子多糖比旋光度 | 第56页 |
| (二) 北五味子多糖溶解性试验 | 第56-58页 |
| (三) 北五味子多糖晶体鉴定 | 第58-59页 |
| (四) 北五味子多糖分子形貌 | 第59-60页 |
| (五) 北五味子多糖粘度特性 | 第60-64页 |
| (六) 北五味子多糖分子量测定 | 第64页 |
| (七) 北五味子多糖糖醛酸含量及糖含量测定 | 第64-65页 |
| (八) 北五味子多糖元素分析 | 第65页 |
| 三、结论 | 第65页 |
| 四、讨论 | 第65-67页 |
| 第五章 北五味子多糖结构分析研究 | 第67-89页 |
| 一、材料与方法 | 第67-70页 |
| (一) 材料与试剂 | 第67页 |
| (二) 仪器与设备 | 第67页 |
| (三) 试验方法 | 第67-70页 |
| 二、结果与分析 | 第70-87页 |
| (一) SCP-BI组成分析 | 第70-71页 |
| (二) SCP-BI结构分析 | 第71-87页 |
| 三、结论 | 第87-88页 |
| 四、讨论 | 第88-89页 |
| 第六章 北五味子多糖活性作用研究 | 第89-114页 |
| 第一节 北五味子多糖抗氧化性能研究 | 第89-98页 |
| 一、材料与方法 | 第89-91页 |
| (一) 材料与试剂 | 第89页 |
| (二) 仪器与设备 | 第89页 |
| (三) 试验方法 | 第89-91页 |
| 二、结果与分析 | 第91-97页 |
| (一) 北五味子多糖对油脂抗氧化试验 | 第91-93页 |
| (二) SCP-BI对·OH和O~(2-)·的清除作用 | 第93-94页 |
| (三) 北五味子多糖体内抗氧化作用 | 第94-97页 |
| 三、结论 | 第97页 |
| 四、讨论 | 第97-98页 |
| 第二节 北五味子活性多糖降脂减肥作用研究 | 第98-103页 |
| 一、材料与方法 | 第98-100页 |
| (一) 材料与试剂 | 第98-99页 |
| (二) 仪器与设备 | 第99页 |
| (三) 试验方法 | 第99-100页 |
| 二、结果与分析 | 第100-102页 |
| (一) 北五味子多糖对肥胖小鼠体重的影响 | 第100页 |
| (二) 北五味子多糖对肥胖小鼠体内脂肪指数的影响 | 第100-101页 |
| (三) 北五味子多糖对肥胖小鼠生化指标的影响 | 第101页 |
| (四) 北五味子多糖对蛋黄性小鼠TC和TG的影响 | 第101-102页 |
| (五) 北五味子多糖对四氧嘧啶小鼠TC、TG、HDL、LDL的影响 | 第102页 |
| 三、结论 | 第102-103页 |
| 四、讨论 | 第103页 |
| 第三节 北五味子多糖降血糖活性研究 | 第103-108页 |
| 一、材料与仪器 | 第103-105页 |
| (一) 材料与试剂 | 第103-104页 |
| (二) 仪器与设备 | 第104页 |
| (三) 试验方法 | 第104-105页 |
| 二、结果与讨论 | 第105-107页 |
| (一) 北五味子多糖对正常小鼠血糖的影响 | 第105页 |
| (二) 北五味子多糖对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第105-106页 |
| (三) 北五味子多糖对糖尿病小鼠体重的影响 | 第106页 |
| (四) 北五味子多糖对糖尿病小鼠饮水量的影响 | 第106-107页 |
| 三、结论 | 第107页 |
| 四、讨论 | 第107-108页 |
| 第四节 北五味子多糖对运动性疲劳作用的研究 | 第108-114页 |
| 一、材料与方法 | 第108-110页 |
| (一) 材料与试剂 | 第108页 |
| (二) 仪器与设备 | 第108页 |
| (三) 试验方法 | 第108-110页 |
| 二、结果与分析 | 第110-113页 |
| (一) 北五味子活性多糖对各组小鼠肌糖原、肝糖原含量影响 | 第110页 |
| (二) 北五味子活性多糖对各组游泳小鼠血糖含量影响 | 第110-111页 |
| (三) 北五味子活性多糖对游泳小鼠血乳酸含量影响 | 第111页 |
| (四) 北五味子活性多糖对游泳小鼠血清CK、血清LDH活性的比较 | 第111页 |
| (五) 北五味子活性多糖对游泳小鼠血清抗氧化酶的影响 | 第111-112页 |
| (六) 北五味子多糖对各组小鼠力竭时间影响 | 第112页 |
| (七) 北五味子多糖对小鼠常压耐缺氧能力影响 | 第112-113页 |
| 三、结论 | 第113页 |
| 四、讨论 | 第113-114页 |
| 参考文献 | 第114-127页 |
| 附录 | 第127-128页 |
| 致谢 | 第128-129页 |
| 攻读学位论文期间发表文章 | 第129页 |
