| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 导论 | 第9-14页 |
| 一、选题的背景及意义 | 第9-11页 |
| 二、食品药品安全应急管理研究概况及动态 | 第11-13页 |
| 三、研究方法与研究路线 | 第13-14页 |
| 第一章 新时期食品药品安全现状 | 第14-28页 |
| 第一节 食品药品的基本概念 | 第14页 |
| 一、食品的基本概念 | 第14页 |
| 二、药品的基本概念 | 第14页 |
| 第二节 食品药品安全的概念 | 第14-18页 |
| 一、传统的食品卫生和药品质量概念 | 第15页 |
| 二、新时期食品药品安全概念的构成要素 | 第15-18页 |
| 第三节 新时期食品药品安全面临的严峻形势 | 第18-21页 |
| 一、近年来发生的典型食品药品安全事件及其产生的影响 | 第18-21页 |
| 二、我国食品药品安全事件的特点 | 第21页 |
| 第四节 新时期食品药品安全事件成因分析 | 第21-28页 |
| 一、引发新时期食品药品安全事件的产业因素 | 第22页 |
| 二、食品药品安全预警和风险评估没有形成体系 | 第22-23页 |
| 三、食品药品上市后在评价没有有效实施 | 第23-24页 |
| 四、高效统一的食品药品安全行政监管体制尚未形成 | 第24-25页 |
| 五、食品药品安全法律体系不健全 | 第25-27页 |
| 六、缺乏科学权威的信息公布机制 | 第27-28页 |
| 第二章 当前我国食品药品安全应急管理现状与问题 | 第28-36页 |
| 第一节 食品药品安全应急管理的概念 | 第28页 |
| 第二节 研究食品药品安全应急管理的重要意义 | 第28-32页 |
| 一、有利于构建安定和谐的社会消费环境 | 第29页 |
| 二、有利于促进我国食品药品产业经济健康持续发展 | 第29-30页 |
| 三、有利于尽快形成具有中国特色的食品药品安全保障体系 | 第30页 |
| 四、有利于增强政府食品药品监管公信力 | 第30-31页 |
| 五、有利于完善公共卫生应急体系,提高公共服务水平 | 第31-32页 |
| 第三节 目前食品药品安全应急管理存在的问题 | 第32-36页 |
| 一、食品药品应急管理职能分散 | 第32-33页 |
| 二、应急处理预案的可操作性差 | 第33-34页 |
| 三、公众缺乏获取食品药品安全信息的渠道 | 第34页 |
| 四、各级政府不能正确处理维护商业利益与公众利益之间的关系 | 第34-36页 |
| 第三章 构建权威高效的食品药品安全应急管理体系 | 第36-51页 |
| 第一节 高效应急管理体系相对应的食品药品政策体系 | 第36-39页 |
| 一、开展食品药品安全风险教育 | 第36页 |
| 二、全面实施食品药品召回制度 | 第36-37页 |
| 三、设立食品药品安全事故权益保障基金 | 第37-38页 |
| 四、坚持食品药品领域的独立监管 | 第38-39页 |
| 第二节 高效应急管理体系相对应的食品药品技术支撑体系 | 第39-44页 |
| 一、加速建立食品药品安全风险评估和预警机制 | 第39-41页 |
| 二、进一步完善和提高现有药品标准 | 第41-42页 |
| 三、形成全国统一的食品安全标准和检验检测体系 | 第42-43页 |
| 四、设立食品药品安全专家智库 | 第43-44页 |
| 第三节 食品药品安全应急管理五个环节的构建 | 第44-51页 |
| 一、食品药品监管信息收集 | 第44-45页 |
| 二、食品药品应急预防准备 | 第45-47页 |
| 三、食品药品应急演练 | 第47-48页 |
| 四、食品药品安全事件损害控制处理 | 第48-49页 |
| 五、食品药品安全事件的事后恢复 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
